May27.jpさんが投稿したそば切り うちば(東京/青物横丁)の口コミ詳細

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そば切り うちば青物横丁、品川シーサイド、鮫洲/立ち食いそば

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

絶品そば!

噂には聞いていましたが、蕎麦のおいしさは別格でした。コシの強い、歯応えのある蕎麦。
ここ最近食べたお蕎麦の中で1番美味しかった!
冷たい蕎麦(紅生姜天)を注文しましたが、天ぷらはしっかり揚がってカリカリ。温かい状態でいただけました。
立ち食い蕎麦だと侮るなかれ!上質なお蕎麦にありつけます。
文句なく、通いたい名店です!

以下は着丼までの流れ:
13時前に到着したら5人待ち。
10分もしないうちに入店できました。
入り口向かってすぐ左に食券機があるのでそこで食券を買います。(私は待ち列が入り口に近づいたところで食券を買いましたが、並ぶ前に買うのが正解なのか…お作法がわかりませんでした。特に怒られもしなかったので、列を割り込んだりしなければいつでもいいのかも?!)
中のキャパ(10人くらい?)が限られるので、中のテーブルに空きが出たら入店して、食券、と書いてある窓口で食券を提出し、あとはテーブルについて呼ばれるまで待ちます。お盆に乗せてくれるので、お盆ごとテーブルまで運び、あとは味わいながらじっくり味わうのみ。
茹でたて、揚げたてでサーブられるので、食券提出後も5分ほどは待ちます。

次回は何を頼もうかな、と思いながら退店すること間違いなし(笑)
またお邪魔させていただきます。

2025/06/09 更新

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