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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 酒・ドリンク- ］
完全に心を掴まれた一杯！淡麗中華そば
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2025/10/16 更新
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魚介の煮干しのコクと香りが、まず鼻を抜けてくる瞬間から衝撃！
そこにふわっと柚子の爽やかさが重なって…まさに職人技のバランス感覚。
もう一口目から「これは只者じゃない」と確信しました。
スープは淡麗ながらも奥深く、魚介の臭みは一切なし。
熟成された醤油の旨みがじんわり広がって、
まるで上質な和食の出汁を飲んでいるような品の良さ。
もう完全にやられました…！
麺は細め。
この繊細な出汁に見事に絡む！
中太でもいけそうな力強いスープだけど、
あえて細麺で軽やかにまとめてるのがまたセンス抜群。
そして、ぜひ試してほしいのが卵かけご飯！
炊き立てのお米の甘み、卵のまろやかさ、そこに香ばしい醤油が加わって…
「完璧」という言葉以外、見つかりません。
正直、こんなに感動する卵かけご飯はなかなかないです！
最後に鰹節の無料トッピングで味変。
旨みの層が一気に深まり、まさに最強のラーメン体験に。
淡麗系なのに複雑で、最後の一滴まで飽きさせない。
魚介好きも醤油好きも唸る、究極の中華そばでした。