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夜の点数：3.8
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ］
味久@住吉
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2019/12/23 更新
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都営新宿線住吉駅より徒歩10分圏内、清洲橋通り沿いにある「味久」さんにお伺いしました。
この日は忘年会、住吉駅周辺で飲むのは久しぶり。
入店したのは18:00頃。
店内は1階と2階があり案内があり２階の個室を利用。
スタッフさんは数名、家族経営？対応がとても良いですね。滞在時間は3時間。
予約していたのはコース料理、内容は
先付(トコブシ)→刺し盛り→焼物(甘鯛他)→サザエのつぼ焼き→天ぷら→鴨鍋→食事(そば)→デザート。
料理はハズレがなくすべて美味しかったのでお酒(日本酒)が進みましたね。
特に印象に残っているのがサザエのつぼ焼き！
オリーブオイルを使用しにんにくを効かせフランスパンと食す。
絶品でしたね～とても美味しかったです。
和食に拘らず常に研究してるのでしょうね。
機会があったらまたお伺いしようかな。
以外な一品に期待だね。
ご馳走さまでした。