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上品バター香る高級干し柿
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2024/02/18 更新
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平日夜に訪問し、贈答用と自宅用に購入。
自宅用は当日夜に家族でいただきます。
購入したのはこちら。
・柿衣
・ひと口菓子盛り合わせ（9個）
1人当たりの単価は上記商品を家族の人数で割ったものです。1個当たりならもっと安い点、ご了承ください。
まず柿衣。季節限定です。
いわゆる干し柿ですが、食べてビックリ、まずは濃厚な干し柿の甘味が広がったうえに、上品なバターがフワッと来ます。脂っこさはなく、ベタつきもなく、スッと干し柿に馴染むあたり、バターの試行錯誤の徹底さも感じます。素晴らしいと思います。
ひと口菓子のほうは、各々違った味わい、歯応え。わたしがいただいた中では、棗バターがとても良かったです。棗椰子の柔らかな甘味、胡桃の食感と香りを、バターがさらに豊かにしてくれるイメージです。
双方ともに冷蔵品なので、贈答用としては少し用途が限られ、日持ちという面では別商品のほうが良いかもしれませんが、話題性と味わいは申し分ないと思います。
ごちそうさまでした。