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極上 比内地鶏の親子丼【料理】
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親子丼アップ1【料理】
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親子丼アップ2【料理】
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比内地鶏のポタージュ【料理】
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サラダ【料理】
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漬物【料理】
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比内地鶏の卵のプリン【料理】
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蓋が閉まっており蒸らします【その他】
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美味しい砂時計(笑)【その他】
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店内【内観】
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お店【外観】
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2015.10.17に寄らせて頂きました。
国道354号の高関町の信号から北へ500Ｍ程の所にあります。
マイレビューアー様達も高評価している電話予約しないと食べれないという比内地鶏の親子丼のやまと家様。
その親子丼の写真を見ただけで「食べたい・・・」と思い、彼女のウサ子ちゃん（仮名）に見せたら二つ返事でOKが出ました。
ランチしかないので土日しか行けないのですが電話予約して指を数えながらその日を待ちます。
13:30に予約して5分前に行ったら準備中の看板でウサ子ちゃんと車の中で待ってましたがすぐの女性の店員様が案内しに来てくれました。
座敷に座りまずは比内地鶏のポタージュを飲んだのですが「濃厚で上品な味！」とウサ子ちゃんは絶賛。
自分も全くの同意見で親子丼も楽しみだなと思っていましたら次は本日のサラダが来ました。
サラダはルッコラ、レタス、トマト、玉ねぎにイタリアン風のドレッシングがかかっていて「こんなの家では食べれない！」とウサ子ちゃんはまた絶賛。
そして、メインの親子丼の登場に自分もウサ子ちゃんも何とも言えない雰囲気が出ます。
噂の砂時計も来て「蒸らすので砂時計が落ちきったらお食べ下さい」と言われて固唾を飲んで待つ事、数分。
蓋を開けたら金色と白の見事なコンストラストに色彩られ、その上にこれまた見事な黄身が乗った芸術品様な親子丼が現れました。
この日の希少部位は手羽先と胸肉の間のお肉と言っており、そこから食べてみたのですが歯触りが良くまたまた見事な美味しさです。
胸肉はパサつきが全く無く、モモ肉は炙った皮と肉のジューシーさが絡み「比内地鶏ってこんなに美味しいの？！」と思ってしまいました。
ウサ子ちゃんは「卵の黄身の濃厚さと白身の半熟加減が美味し～い」と言いながらパクパク食べています。
二人で絶賛しながら完食させてもらい最後にデザートの比内地鶏の卵を使ったプリンも不味い筈が無く、二人の美味しい至福の時間は終わりました。
お店の中はカウンター席とお座敷があり、とても綺麗でおしゃれな音楽が流れてゆったりと食べさせて頂きました。
日本酒も沢山置いてあり夜に来るお客様の分だと思いました。
お会計の際にご主人も女性の店員様も深々と頭を下げられていて本当に気持ちよく食べさせてもらいました。
この所はニコニコ亭様、炭豚亭様と愛想のよいお店ばっかが続いたのですがやまと家様も勝るとも劣らない接客です。
ウサ子ちゃんは「変なコース料理を食べるなら、ここの親子丼の方が絶対にいい！」と絶賛しており、お友達の方とランチで行くと言ってました。
「自分も連れて行ってくれよ・・・」と思いましたが喜んでいたので良かった良かったと思い、次のスイーツを食べに行きました。
正直に言ってこんなにも美味しい親子丼は食べたことがなかったので電話予約してでも行く事をお勧め致します。
美味しい料理は人に元気をくれます。
本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。