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夜の点数：4.2
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
絶品のハラミ刺に満足
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2021/11/06 更新
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久々に美味しいお肉を食べました。
水道橋はなかなか行かないのですが、これは再訪したいお店です。
お肉はどれも柔らかくて絶妙な脂の甘みがありました。
特に初めて食べたハラミのお刺身が感動しました。馬刺しのような味で美味しかったです。
写真は撮れませんでしたが上ミノも絶品。あまり火を通さなくてもコリコリで柔らかくて美味しかったです。
お肉の仕入れも良いのでしょうが、お肉を丁寧に保管されていたし、お肉に切り込みを入れたり丁寧なお仕事がこの味になっているのかなと感じました。
また行きたいお店です。