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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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並んでも食べる価値ある衝撃的に美味しい一杯
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2024/07/06 更新
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2024年1月に開業してから、一気に都内有数の人気店まで登り詰めたこちらのお店に念願の初訪問。
週末は整理券制であるが、8時前には配布終了となるようなので、朝7時くらいに我が家から下丸子まで行くのは実質的に不可能。
というか、下丸子ってどこだ？（失礼）
そんなわけで、平日休みを取得して行ってきました。お店にはオープン1時間以上前の水曜日の10:25に到着。お店の向かいにある待合スペースに向かってみると、すでに多くの人が並んでおり、14番目に接続。この日から6席→7席に席数を増やしたようなので、なんとか2巡目には入れそうだ。
するとすぐに後続客がやってきて、18席ある待合スペースはすぐに埋まる。それ以降はお店の前に並んでいくようだ。
そして定刻通り11:30にオープン。まず7人目まで呼ばれる。そして次の人からはお店の前に4席ある椅子席に移動したので、待合スペースの3番目に昇格。
12:00にお店前の椅子席に移動。店内で食券を買ってから、また椅子席に戻るシステム。
初訪問の今回はお店の看板メニューの『奈つやのもちもち雲呑味玉中華そば』と『奈つやの茶碗カレー』の食券を購入。
更に待つこと5分でいよいよ入店。並び始めてから1時間40分だ。久しぶりにこんなに並んだ。しかも平日に。
ちなみに暖簾は店主の修行先の学芸大学駅にあるびぎ屋からの寄贈。
まずはカレーが到着。ものすごいコクがあって、カレー屋単体でも十分にやっていけるようなレベルの美味しさ。頼んでおくのがお勧めかと。
そしていよいよラーメン。まずはスープから。煮干しや節系を感じるが、その後、鶏が後追いでやってくる奥行きのある優しい味わいのスープだ。めっちゃ美味しい。
細ストレート麺は、全粒粉入りで、小麦感も芳醇で、スープの持ち上げも良く相性も良い。
具材は、もちもちの皮たっぷりの雲呑、チャーシュー2種、黒メンマ、味玉、海苔、ネギ。特に喉越し重視で皮を２つ折りにした長方形の雲呑が絶品。餡もジューシーで美味しい。
他の具材もどれも美味しく、これに女将の奈津子さんのホスピタリティマインド溢れる接客が加わり、最高のひと時を過ごせた。
並んでも食べる価値ある一品。とても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。