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夜の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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移転後、初訪問。やはり醤油ラーメンは都内最高峰の美味しさ。
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2024/10/14 更新
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仙川から狛江に移転して初訪問。早くもすごい行列店となっているようだが、夜のオープン13分前の金曜日17:17に到着すると先客2名。やはり平日夜は人気店でも空いていて良い。
場所は小田急線狛江駅北口から1分ほど歩いたところにあるレトロなビルの1階。
仙川のお店は、車の通行量が多いバス通り沿いにあったが、こちらはふれあい側道という歩行者専用道路沿いで店舗前のスペースも広い。
そんなスペースに行列店でよく見かけるベルトパーテーションが幾重にも並べられている。ざっと50人分くらいか。休日にはそれくらい並ぶのだろうか。
そして定刻通りにオープン。まずは私の前方に並んでいた2名が呼ばれる。私もそれに続こうとするとお声かけするまでお待ちくださいとのこと（笑）
すぐにお店に入り、特製中華そば（醤油・豚チャーシュー）の食券を購入して着席。ちなみに券売機は移転前のものを使用しているようで新札には未対応。
食券を渡す際に細麺か太麺か聞かれるので、太麺で注文。
17:39に着丼。相変わらず美しく、まさに芸術品といったビジュアルだ。
まずはスープから。3種の地鶏と9種のブレンド醤油を合わせたスープは、動物感をしっかり感じる力強くも上品な味わいで、醤油の香りもキリッと立っていて、とても美味しい。
自家製の中太手もみ麺は、啜り心地抜群で、噛むともっちりとしたコシもあって、これまた最高級に美味しい。
具材は、ロース・モモ・バラの3種類の豚チャーシュー、ワンタン2個、味玉、メンマ、九条ネギといった豪華かつ王道の構成。
特に低温調理のチャーシューは肉質も最高で、脂にも旨みがあり、めっちゃ美味しい。
ワンタンも餡の量も絶妙で、チュルっとした喉越しの皮も最高。
すべてがハイレベルで、個人的には都内最高峰の醤油ラーメンだと思います。
とても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。