abelchlamさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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2026年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

片折

北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理

4.70

435人

夜￥40,000～￥49,999

昼￥40,000～￥49,999

定休日: 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.0

とてもフレンドリーで整理整頓の行き届いたお店でした。料理の提供も滞りなくスムーズで、サービスには一切の非がありません。スマートフォン用のパッドやカメラを置く場所など、細やかな気配りが感じられました。ただ、肝心の料理に関しては少し期待外れでした。淡い味わい自体はとても好みで、出汁は卓越していたものの、全体として創意工夫に欠け、やや単調な印象を受けました。最初の一品がご飯と汁物で始まり、途中の料理にも似た構成のものがあったほか、ブリなどの食材が繰り返し登場していたのも残念でした。トップクラスの店としては、もう少し意外性や構成の工夫を期待していたので、2時間以上かけて東京から訪れたことを考えると、正直なところ、松川や道人の方が満足度は高かったです。

2026/01訪問

1回

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