G-Rさんが投稿した鮮魚鶏出汁麺 沢むら(神奈川/藤沢)の口コミ詳細

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鮮魚鶏出汁麺 沢むら藤沢、藤沢本町/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

こだわりのやさしいお味!美味でした!

噂の百名店へ、開店後間もないタイミングを狙い、来店してみました。駐車場もギリギリセーフ、お座敷席に案内されました。(日)夜にも関わらず、かなりラッキーでした。
ちらし麺は、豪快に混ぜて食べると未だかつて経験した事のないようなさっぱり感でした。寿司酢の麺が良いアクセントになっていて、アイデアに拍手!
濃厚鶏出汁はポタージュスープのようで、衝撃的な味わいに暫く感動しました。
貝出汁はこれでもか!という位の貝の旨味を感じられるスープに終始驚かされました。
まぐろ飯はほの温かいご飯とまぐろが調和して優しいお味でした。
外で待機するお客さんが途切れる事がなく、繁盛店の理由がわかります。
また近いうちにぜひ伺い、他のメニューも試したくなりました。ごちそうさまでした。

2025/02/23 更新

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