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淀屋橋某勤務先近郊ランチの制覇を狙う本日の冒険先は…
休日特別ルールによりエリアを越えて、大阪調理製菓専門学校の学生レストランの『ecole UMEDA Restaurant Tiend. （エコール ウメダ レストラン ティエンダ）』さんです。
過去２回開催はプレオープンみたいな感じで、今回月１回ペースでグランドオープン。（らしい…）
休日の北新地ランチ探索で学校前でチラシを発見し、１，０００（税込）でコース料理を食せるとのこと。これは訪問しなければという使命感で翌週の初日に初訪しました。
チラシに過去２回はオープン即日満席って書いてあったので念のため３０分前に訪問の念を入れ様…。その甲斐もあって一番乗り！当然ながら準備中でエントランスのテーブル席を案内されそこで待機。
学校なので訪問者の控えが必要だそうで住所・氏名・電話を記載が必要とのことでしたが、個人情報を明らかにするくらい１，０００（税込）でコースのためならお安い御用…
そうこうしている内に開店時刻が来てご案内～。まずは、学生の授業費用の納付用の機械前で食券購入が必要ということでしたが、学生さんが操作して頂けるので問題なし。１，０００円お支払して、地下１階にあるレストランに入り奥のすでにセッテイングされているテーブル席を案内されました。
学生さんの『いらっしゃいませ～』が初々しい。
まずは、前菜の『天使エビとサーモンのマセドワーヌサラダカレー風味』からいただきま～す。おっ！おいしい。
続いて、スープの『かぼちゃの冷製スープ』おっ！おいしい。
『パン』もサーブされ、おいしい。この時点ですでに大満足！
そして、メイン料理の『低音調理のチキングリルトリュフソース』おいしい。１，０００（税込）でメイン料理はいつもパスタ止まりなので感激！
さらに、デザートの『マンゴーを加えた初夏のパンナコッタ』豪華でおいし～い。
通常のお店ならランチとはいえ少なく見積もっても２，０００（税込）は下らない価値かな。
最後にアンケートを記載。評価と一言みたいな感じでオール５付け『パーフェクト』って書いちゃいました。
学生さんの『ありがとうございました～』に『ごちそうさま』で締めくくり。
後でホームページを確認すると次回は予約終了されていました。予約なしで訪問できた今回はラッキーでした。なので早目に予約することをお奨めします。
食べログ評価は、多少ぎこちないサービスと校内という雰囲気でこんな感じ。
でも、ごちそうさまさま…。もう意味が分からないくらいの大満足！これから他のお店の評価は辛くなりそうな予感…