無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
ロウパオの今日行ってきました
メッセージを送る
ロウパオ (男性・東京都) 認証済
この口コミは、ロウパオさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.2
2014/10 訪問
ホスピタリティに感動
この日、同僚と2人で新丸ビルにあるオーストラリアンキュイジーヌのお店、「Salt」さんへ行ってまいりました。入口はとても開放的。お店の中は、天井高はないのですが、天井が変わったデザインなのと、ゆったり目に用意された席の為、窮屈感はありません。私たちは、入口近くのソファー席に案内されたのですが、窓に近かったので、6Fながら夜景もなかなかキレイでした。 内装等は、とても落ち着いた色使いでエレガント且つシックです。高級そうな感じはしますが、店内に流れる音楽や、オープンキッチンでテキパキはたらくシェフ達の活気、ウェイターやウェイトレスさん達の気さくな対応が、肩ひじ張ることなく料理に会話にと、とても楽しめる雰囲気にしています。 料理は、シェフお任せ全9皿のコースを頼みました。フレンチベースのようですが、オーストラリアの食材はもちろん、日本の旬の食材をふんだんに使っていて馴染みやすく、シンプルな調理方法で素材の味を最大限に引き出されていて、どれも美味しくいただきました。オーストラリアの食材で気になったのは、ほんのりピンク色した岩塩でしょうか。これまたオーストラリア産のオリーブオイルと一緒に、自家製のパンにつけると、食べ過ぎ注意です。 サービスは、もうコチラから何かを頼むような事は一切なく、至れり尽くせりで言う事がありません。それがまたさりげないので、ものすごく居心地が良かったです。入店時と帰る際の挨拶も、とても元気よく明るい笑顔なのも、とても気持ち良かったです。予約の時の電話の受け答えもとても印象良かったですし、予約後に日程を変えたり、アレルギーを伝えたり色々とお願いをさせていただいたのですが、「わざわざありがとうございました。」と、とても自然な感じで感謝を伝えられ、とても好印象でした。 ナッツアレルギーの友人と行ったのですが、デザートの中に触感がナッツのような物が入っていたので、ちょっと不安になって聞いてみたのですが、「大丈夫のはずですが、すぐに確認します。」と、すぐに確認してくれました。その上、マネージャーさんが「お店側から入っていませんと先に言うべきでした。不安にさせてしまい申し訳ありませんでした。」と謝罪までしてくれ、料理の味にもまして、接客に感動でした。
2015/09/24 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
この日、同僚と2人で新丸ビルにあるオーストラリアンキュイジーヌのお店、「Salt」さんへ行ってまいりました。入口はとても開放的。お店の中は、天井高はないのですが、天井が変わったデザインなのと、ゆったり目に用意された席の為、窮屈感はありません。私たちは、入口近くのソファー席に案内されたのですが、窓に近かったので、6Fながら夜景もなかなかキレイでした。
内装等は、とても落ち着いた色使いでエレガント且つシックです。高級そうな感じはしますが、店内に流れる音楽や、オープンキッチンでテキパキはたらくシェフ達の活気、ウェイターやウェイトレスさん達の気さくな対応が、肩ひじ張ることなく料理に会話にと、とても楽しめる雰囲気にしています。
料理は、シェフお任せ全9皿のコースを頼みました。フレンチベースのようですが、オーストラリアの食材はもちろん、日本の旬の食材をふんだんに使っていて馴染みやすく、シンプルな調理方法で素材の味を最大限に引き出されていて、どれも美味しくいただきました。オーストラリアの食材で気になったのは、ほんのりピンク色した岩塩でしょうか。これまたオーストラリア産のオリーブオイルと一緒に、自家製のパンにつけると、食べ過ぎ注意です。
サービスは、もうコチラから何かを頼むような事は一切なく、至れり尽くせりで言う事がありません。それがまたさりげないので、ものすごく居心地が良かったです。入店時と帰る際の挨拶も、とても元気よく明るい笑顔なのも、とても気持ち良かったです。予約の時の電話の受け答えもとても印象良かったですし、予約後に日程を変えたり、アレルギーを伝えたり色々とお願いをさせていただいたのですが、「わざわざありがとうございました。」と、とても自然な感じで感謝を伝えられ、とても好印象でした。
ナッツアレルギーの友人と行ったのですが、デザートの中に触感がナッツのような物が入っていたので、ちょっと不安になって聞いてみたのですが、「大丈夫のはずですが、すぐに確認します。」と、すぐに確認してくれました。その上、マネージャーさんが「お店側から入っていませんと先に言うべきでした。不安にさせてしまい申し訳ありませんでした。」と謝罪までしてくれ、料理の味にもまして、接客に感動でした。