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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
ガツガツ来ない大人の包容力のあるラーメン
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2016/12/04 更新
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近くに住む人と合流の為、始めての三河島へ。その前に朝食をと、夜の営業は休止中で9時30分〜15時までと言う、珍しい営業時間のこちらのお店を初訪問。入店すると、赤ちゃんの泣き声が聞こえたので、夜の営業休止中の理由なのかな？
そして、最近こう言うのが多いが、店内は客が誰もいない。まあ、朝食にも昼食にも中途半端な時間だし、満席の方がおかしいっちゃおかしいか。
入って直ぐの右手にある券売機で食券を購入している間に、女将さんらしき人物が既に用意してくれていた水が置いてある席へ促され、食券を渡して着席。因みに、注文したのは特製中華そば1,000円。
着席すると、目の前に狭いお店を利用する為の注意書きが。確かにまっすぐなカウンター8席しかない小さなお店です。ただ、席後方は比較的ゆとりがあり、後ろを通るのに大変ということもなくてよいです。因みに、その注意書きを読んでみると、その最後に「食べ物以外の写真撮影お断り」の記載がありました。逆に、食べ物の写真撮影は許可申請せずとも良いと言うことなので手間が省けました。
そうしているうちに、注文した特製中華そばが前から登場。
スープは濁りの無いスープで醬油味、具材はチャーシュー・メンマ・長ネギ・青菜・味玉・ノリ・なるとに、注文を受けてから包むワンタン。麺は自家製の多加水麺で、ワンタンもだがツルッツル食感で喉越し良好。食材は、どれもいちいち美味しいけど、それだけ単独で美味しいわけではなく、ラーメンと言う料理としてとてのまとまりがあり、完成度が高い。
これでもかとガツガツ来るラーメンが多い中、落ち着いた大人の余裕、包容力ラーメンとでも申しましょうか。最近の流行りが、人気俳優を使ったベタな商業的なハリウッド映画だとすると、興行収入はいまいちだけどストーリーと名優の演技が光る、何度繰り返し観ても感動できる名映画といった感じだ。
ラーメンを提供するさいには、いちいち皆でお待たせしましたと言うし、食べ終わった後の挨拶も気持ちが良い。
店内は、回転を早める為のテンポの速いBGMでは無く、ラジオかかかっているのも、ほんわかアットホームな感覚になり、もてなしを受けたかのよう。店主夫妻の人柄でてますね。本当に美味しかったです。