のびーるチーズさんが投稿した寿製麺 よしかわ 川越店(埼玉/川越)の口コミ詳細

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トリコグルメ

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寿製麺 よしかわ 川越店南大塚、新河岸、上福岡/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

岩牡蠣1個と同じ値段で牡蠣ラーメン

・濃厚かきそば ¥1100
・めし割 ¥140

牡蠣がそのまま液体になったんかなってくらい旨みが凝縮されたど濃厚スープ。
食べる前は「牡蠣そのものはトッピングされてないんだ」って思ってたけど、十分どころか、なんなら牡蠣より牡蠣味強いまである。
濃厚だけど塩辛くはないからグビグビ飲めてしまう。
濃いスープに負けない中太ちぢれ麺も秀逸ですね。

とはいえほとんどスープ飲んでないのに、普通に麺啜っててもスープがかなりなくなってしまうくらい濃厚。
なので普段はやらないダイブ飯もやらざるを得ない。
決して本意ではない。完飲した言い訳などでは決してない。
〆のリゾットは山葵が非常に良い役割果たしてる。
濃厚な中に爽やかな風が吹いてより米が進む。
普通のライスと10円しか変わらないからめし割おすすめ。

以前違う店舗で食べた看板商品?の煮干そば白醤油は全然印象にないけど、牡蠣ラーメンは絶品でした。
牡蠣ラーメン1番好きなジャンルかも。
牡蠣って生で食べると高いのに、ラーメンだとこの値段で食べれるのなんで?
デカい岩牡蠣1個と同じくらいじゃん。

  • 濃厚かきそば ¥1100

  • 濃厚かきそば ¥1100

  • 濃厚かきそば ¥1100

  • めし割 ¥140

  • めし割 ¥140

2025/02/07 更新

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