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特上重 ¥4400
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特上重 ¥4400
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特上重 ¥4400
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2025/01/13 更新
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・特上重 ¥4400
小鉢、お吸い物、つけもの、デザート（巨峰入りゼリー）、ソフトクリーム
コレ食べるまで関東風の蒸し鰻重が好きだったけど、概念覆った。
外はさっくり芳ばしいのに、中はふんわり柔らかいの。
この食感のコントラストに感動したこんなの食べたことない。
鰻と米がセパレートされてて「？」ってなったけど、さっくりを最後まで保つためなのかもしれない。
さすが本場一色の鰻重、お見事としか言いようがない最高の一品でした。