のびーるチーズさんが投稿した味仙 八事店(愛知/八事)の口コミ詳細

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トリコグルメ

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味仙 八事店八事、塩釜口/台湾料理、ラーメン、中華料理

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

味仙の真髄は台湾ラーメンにあらず

・アサリ炒め ¥780◎
・牡蠣玉子炒め ¥1100◎
 ※料理長気まぐれメニュー
・コブクロ ¥780
・カニ唐揚げ ¥1300
・青菜炒め¥730
・蒸し鶏(ヨダレチキン)¥1100
・台湾ラーメン塩 ¥730
↑ここまでは上からおいしかった順
・ザーサイ ¥480
・ご飯大 ¥320
・胡麻団子 ¥660

台湾ラーメン(今池本店)しか食べたことなかったけど、料理全般最高に美味しかった。
順位つけてみたものの、正直めちゃ迷ったし、おいしくないものは一つもなかった。
ご飯大が山盛り炒飯くらいの量あってやらかしたと思ったけど、米捗りすぎてほぼ1人で完食してもーたそれはそれでやらかした。

そんなA○B最盛期くらい豪華メンバーの中でセンターを飾ったのはアサリ炒め!
塩気はそこまで強くないのに、アサリの濃すぎる旨みだけで米が止まらん。
加えてニンニクと唐辛子のパンチが加わって無事一発K.O.
1人だったらこの出汁ラーメンに入れてたのにぃ。

次は牡蠣玉子炒めだけど、1.2位は正直僅差。
定番の中華風玉子炒めに大好きな牡蠣が入ってきたらもうたまらない。
牡蠣はもちろん美味しいんだけど、玉子が牡蠣出汁吸収してるから玉子だけ食べてもうまい。
牡蠣もうちょいたくさん入ってたらなお嬉しい。
定番化してくれないか。

3位はコブクロ!
塩辛い系の炒め物かと思いきや、実はこちら冷菜。
かなり酸味が強くて、ネギもたっぷりだから見た目の割にはさっぱり。
でも唐辛子もガッツリだから爽やかだけじゃ終わらせない。
ちなみにこれヨダレチキンとほぼ同じ味付け。
断然コブクロのが好きだった。

ランキング1番下だけどちゃんとおいしい塩台湾ラーメン。
これは八事他数店舗限定メニューらしい。
でも個人的にはノーマルのが好きだな、今池でしか食べたことないけど。
キリッと塩が強くて、出汁の主張は控えめに感じた。
麺も今池の方がパツッとしてた気がする。
ただ今池で食べたのエイリアンだからあのパンチを欲してしまっている可能性は否めないw

  • 台湾ラーメン塩 ¥730

  • アサリ炒め ¥780◎

  • 青菜炒め¥730

  • 牡蠣玉子炒め ¥1100◎

  • コブクロ ¥780

  • カニ唐揚げ ¥1300

  • ヨダレチキン ¥1100

  • ザーサイ ¥480

  • 胡麻団子 ¥660

2025/02/03 更新

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