のびーるチーズさんが投稿した国八食堂(岐阜/高山)の口コミ詳細

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トリコグルメ

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国八食堂上枝/食堂、郷土料理、豆腐料理

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

豆腐の1番美味しい食べ方

・鉄板焼き豆腐定食 ¥1000
・ホルモン焼き定食 ¥1150
・いか焼き定食 ¥2900(時価)

いつも行列らしいけど、日曜19時前に着いて待ちは2組。すぐに呼ばれました。

豆腐〜
豆腐史上最もご飯が進んだ。
醤油ベースの味で、それが油で焼かれてるだけなのに何でこんなにおいしいの?
極め付けはね、いか焼きの余ったネギを豆腐に乗せて食べるの。
いか風味のネギ×豆腐の掛け算は∞です。
米との方程式が一気に崩れるので、米は最初から大盛りにしてもらうのが正解。

ホルモン〜
こちらは甘めの味噌ベース。個人的には最も米が捗りました。
ホルモンってシロコロ的なやつかと思ったら、ホルモンミックスだった。
大好きなレバーも入ってて、結構クセ強いから好みは分かれるだろうけど、私は大好物です。

イカ〜
不漁で値段が高騰してるらしいけど、そんなのどーでもいいくらい旨いそしてデカい。
豆腐同様醤油ベースのシンプルな味付けで、ぷりぷり食感がクセになる!
歯応えはあるけど歯切れはいいから、噛みきれないなんてこともなく食べやすかった!

何もかもが美味しかったから、今度は今回食べなかった他のメニューも食べてみたいな。

  • いか焼き定食 ¥2900(時価)

  • いか焼き定食 ¥2900(時価)

  • ホルモン焼き定食 ¥1150

  • 鉄板焼き豆腐定食 ¥1000

  • 鉄板焼き豆腐定食 ¥1000

  • ライス大盛り

  • いか焼き定食 ¥2900(時価)

2025/08/03 更新

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