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飯田商店お土産らぁ麺の担々麺は？な件
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2025/08/12 更新
飯田商店のお土産らぁ麺はどうなんだろう、な件
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2025/08/07 更新
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飯田商店お土産らぁ麺。担々麺の巻。
塩らぁ麺は美味しかった。
さて、担々麺は？？
冷凍は楽である。スープ、具材を温め、麺をゆでる。
水の量とか計らなくてよい。
で、お味のほうはというと。
スープ自体はほとんど辛くない。
ついているラー油を入れると辛さ激増。
全部入れたら結構辛くなると思われるので、
私は半分。で、結果十分だった。辛いの好きなんだけど。
極めて上品な担々麺という印象。
ゴマ感はそれほどあるほうではない。
（私は赤坂飯店の担々麺のゴマ感が好きだ）
お店で食べたらぁ麺、お土産のらぁ麺、いずれも
エッジは効いてない、上品なまろやかな味。
担々麺もその傾向である。が、美味しさは抜群である。
なんかまとめ方が上手というか。
肉みそも量も十分で、味もいい。
麺もちょうどいい具合だ。
残ったスープに白飯投入してみたが、これまた旨し。
担々麺は白飯投入がイイ。
飯田商店さんのらぁ麺は何を食べても外さない。
当たり前か？