「イタリアン」で検索しました。
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2021/04訪問
1回
大人ラグジュアリーな空間で上質なひとときを
2020/06訪問
1回
みなとみらいの夜景を観ながらラグジュアリーなコース料理を。
2023/05訪問
1回
歌舞伎町タワー17階にあるラグジュアリーなイタリアン
2024/09訪問
1回
ピッツァが36種類!トリュフ風味キノコペーストとキノコのピッツァが美味し過ぎた♡
2024/08訪問
1回
tycoon跡地、倉庫街にあるオシャレな隠れ家
2023/01訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
日比谷、有楽町、銀座/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
東京ミッドタウン日比谷3階にある百名店のイタリアン。食べログから予約可能。1名でもOK。
2024/10訪問
1回
和食×イタリアン。 和食の繊細さや美しさをイタリアンで表現。 国際ソムリエがいるのでワインのペアリングも秀悦。 個室は暗めのムーディーなライティング。 内装はシンプルかつ洗練されたデザイン。 ワインペアリングでディナーを注文。 お盆が運ばれてきました。 岩牡蠣の冷製スープと剣先イカ。 青や黄色の花、緑の紅葉が添えられているので 料理も華やかに見えます。 灯りに巻かれているのは… あ、これ大根のかつら剥きだ! 和の要素も感じられて素敵。 大根が透き通って、優しい光を放っている。 剣先イカは切れ目によって甘みが増す。 敢えて醤油ではなくバーニャカウダソースで。 お次は八寸。 これは和食とイタリアンの融合。 鰹出汁不使用。 ・賀茂茄子コンソメバビロア ・オクラ、プロシュート、お酒固めた白甘海老。 ・鮑キモ ・高知のカンパチ塩麹 ・金目鯛湯霜造り。 金目鯛の皮面をサッと湯につけたもの。 ・アカハタのトスカーナ風。 ペアリングは丹波ワイン。 シェフの出身地方だそう。 パスタは手打ちのタリオリーニ。 ジロール茸、北海道のたもぎ茸、ひらたけ。 コンソメ使用。 パルミジャーノチーズがかかっていて キノコの旨味がたっぷり感じられるパスタ。 フォカッチャとライ麦パン。 発酵に3時間もかかっているそう。 ローズマリーが結構効いていてアクセント。 そこら辺のパン屋さんのフォカッチャより 全然美味しい。 炭火で30分かけて焼いた鰻。 皮がパリパリで山椒がアクセント。 鰻にチーズがかかっていて これも和食×イタリアン。 エスプレッソ デザートは アンデスメロンと酒粕のジェラート。 下にはメレンゲ。 更にもう1つデザートで運ばれてきたのが シェフ特製の羊羹。 最後に『和』で〆るところが心憎い演出。 sez(セツ) 雪月風花、四季折々、 旬と言う刹那を感じて頂くという意味で命名。 社名占いで最後がzがつくと運気が良いと いうことでzで締めたそう。 料理も雰囲気も素敵なお店でした。 接客も柔らかい雰囲気で笑顔で対応して くださり心地良いひとときを過ごせました。
2024/09訪問
1回
天空のテラス席も兼ね揃えたラグジュアリーなステーキハウスがコリドー街中心にOPEN。ボリュームがあり且つクオリティが高いのにコスパが高い。
2024/03訪問
1回
天皇家献上店の食肉技能士が厳選した黒毛和牛は流石の肉質。特に飛騨牛最高ランクの「飛び牛」はレベチな味わい。
2024/03訪問
1回
え?!このピザかなり美味しい!
2023/10訪問
1回
49階からのプレミアム夜景と豪華な食事でラグジュアリーなひとときを。誕生日や記念日に最適。