類0908さんが投稿した山勢(長野/松本)の口コミ詳細

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2キロ食べる!誰かライターで雇ってw

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類0908 (30代前半・女性・東京都) 認証済

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移転山勢松本、西松本、北松本/うなぎ、すっぽん

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

[2人飯]芋女がスッポンと鰻たべた

◼️前情報
食べログ点数: 3.36(2021/10)
ジャンル:うなぎ・すっぽん

◼️鰻スッポンコース(時価)
・炊き込みご飯にイクラのせたやつ
・鰻 肝焼
・すっぽん焼
・鰻 白焼
・焼松茸 オリーブオイル 塩(追加注文)
・香茸 玉子 バター炒め(追加注文)
・すっぽんスープ
・鰻重(追加オプション的な)
・香の物 松茸のお吸い物
※(追加注文)とか書いてるのはコース外メニュー

ーー総評ーー
うめええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ。
全部わかりやすく美味しくてマジで好み。
また行きたい。とても行きたい。

◆炊き込みご飯にイクラのせたやつ
マジうめえ。なんかイクラが妙に美味しい。

◆鰻 肝焼
サイズ大きい〜!

◆すっぽん焼
身と肝を焼いたやつだよ〜!
身、マジうめえ。
すっぽんってコラーゲン的なプルプルの奴ってイメージだったけど、これはブリンブリンした弾力あってジューシーなの!
肝も、マジうめえ。
他の動物の肝とは違う美味しさ。ここの調理がいいのかしら。

◆鰻 白焼
マジうめえ。

◆焼松茸 オリーブオイル 塩
通常メニューには無いけど出してくれた!
松茸こんなに一度に大量に食べられて嬉しいw

◆香茸 玉子 バター炒め
マジうめえ。
通常メニューには無いけど出してくれた!
脳にギューンってくる本能的な美味しさ。
キノコの食感がシャキシャキ〜!
めっちゃバターの味しっかりしたわー。
知らない方が幸せ、ってレベルの量のバターが使われている気がするw
背徳の味でマジ最高。超ジャンキー。

◆すっぽんスープ
なんかお肉プルプルしてて美味しかった〜!
これは私の知ってるスッポンの質感。
スープが生姜風味で、塩気丁度でじんわり美味しい。

◆鰻重 香の物 松茸のお吸い物
マジうめえ。
質感は、中がフワッとしてて、
表面は、飴っぽい感じで激うま。
味の濃さも超いいし、マジサイコー。
ライスの量は確か大盛にしてもらった気がする。


◼️店内
全席テーブル

◼️混み具合
ちらほら人いた。
念のため予約すれば?

◼️接客
感じのいいおっちゃん

◼️女ひとり難易度
どうだろう、、、
行きやすくは無いかもw

  • 松茸 オリーブオイル 塩

  • すっぽん焼

  • 鰻肝焼き

  • すっぽんスープ

2021/10/22 更新

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