24回
2022/02 訪問
[2人飯]芋女が中華料理たべた
◼️前情報
食べログ点数: 3.17(2022/02)
ジャンル:中華料理
◼️たべたもの
・前菜盛合せ
・鳩の丸揚げ
・広東焼豚
・雲丹春巻き 手羽先揚げ
・甘鯛焼物 チリソース
・牛サーロイン ブラックビーンズ
・麻婆豆腐 丼
・ラクサヌードル
・チャーハン
●●●総評●●●
ここマジ好きだわー。
これから人気出て予約取れなくなったら泣いちゃう。
超好み。
よだれ鶏が必食。あと海老の紹興酒漬けも。
鳩の揚げたやつとか面白いのも出してる。
とにかく何食っても美味しい。
料理技術が凄いから何でも美味しいぜええみたいな。
技術系の美味しさ。また行きたいなー。
◆前菜盛合せ
・大山鶏のよだれ鶏
・ピータンとクリームチーズのテリーヌ風 ブルーベリー添え
・くるみの飴炊き
・クラゲのレモン和え
・天使の海老の紹興酒漬け
・大根の醤油漬け 胡麻油和え
全部マジうめえ。特に好きなのがヨダレ鶏と海老。
とにかく全部美味しい。
でも特にヨダレ鶏と海老がとにかく秀逸。
単品でも頼めるよ〜♪
◆鳩の丸揚げ
ビジュアル最高。
ドライな感じ。パサパサって意味じゃなくて上手に脱水されてて旨味濃縮系。
皮目がパリパリ!
頭も食べられるよ!私は怖くて連れ様にパスw
◆広東焼豚
甘めしっとり脂身多め!
◆雲丹春巻き 手羽先揚げ
雲丹春巻すきー!
雲丹そんな好んで食べないけどこれは超好き。
手羽先も好んで食べないけど、ココのは好き。
揚げ方がマジ上手。ジューシーなの。
マジ何食べても美味しいわ。感激しているよw
◆甘鯛焼物 チリソース
甘鯛ふっくらしてた〜♪
◆牛サーロイン ブラックビーンズ
お肉しっとりしてて美味しい!
ピーマンと牛蒡揚げたやつと一緒に食べるん。
超高級な青椒肉絲みたいな。
◆麻婆豆腐 丼
私あんまり麻婆豆腐は好んで食べないけどコレ好き。
山椒ピリピリするやつ。
つーかココの店、白米がうめえ。
◆ラクサヌードル
中華料理も美味しいのにラクサヌードルも美味しく作れちゃうの天才。
◆チャーハン
海老、金目鯛、レタス等々。
具材豪華で素敵〜♪
◆杏仁豆腐
とろりんしててうめえ。バケツで食えるw
◼️店内
カウンターとテーブル。
◼️混み具合
日による気がする。とりあえず予約したら?
◼️接客
感じのいいイケメンお兄さん!基本ワンオペ。
2022/02/15 更新
2022/01 訪問
[2人飯]芋女が中華たべた
◼️前情報
食べログ点数:3.12 (2022/01)
ジャンル:中華料理
◼️たべたもの
・クラゲの冷菜 甘酸っぱい檸檬風味(980円)
・よだれ鶏 大山使用 よだれが出るほど美味(1080円)
・天使の海老 紹興酒と山椒(980円)
・自家製叉焼 ジューシーな国産豚(1000円)
・手羽先の揚げ物(4本) 海老みそを使った骨付き手羽先(780円)
・春寒き(1本) ウニ、豆乳の特製餡(700円)
・黒酢の酢豚 黒糖で甘みを付けました(1000円)
・スペアリブの蒸し物 梅と紹興酒の香り(1000円)
・麻婆豆腐 自家製の香味辣油使用(1000円)
・ラクサヌードル オリジナルのペースト ココナッツクリームの湯麺(1380円)
●●●総評●●●
全部うめええええええええええ。
火入れ上手すぎない???????天才か?笑
味付けもサイコーだし本当おいしい。
このクオリティで、そんなに高くないってのがマジで凄い。
◆クラゲの冷菜 甘酸っぱい檸檬風味(980円)
サッパリしてて美味しい!少し辛味あり。
ワシャワシャタイプと肉厚コリコリタイプのクラゲが混在。
◆よだれ鶏 大山使用 よだれが出るほど美味(1080円)
しっとりしてて激うま!
味付けも最高で、マジでヤバい。
私史上、ダントツNo. 1のヨダレ鶏。
◆天使の海老 紹興酒と山椒(980円)
ぎゅぎゅっとした質感の海老で激うま。
◆自家製叉焼 ジューシーな国産豚(1000円)
結構甘めの味付け!
◆手羽先の揚げ物(4本) 海老みそを使った骨付き手羽先(780円)
揚げ方が美味いし味付けも最高。
肉汁ジュワアアア〜〜。
◆春寒き(1本) ウニ、豆乳の特製餡(700円)
雲丹だああああ!うめええええええ。
◆黒酢の酢豚 黒糖で甘みを付けました(1000円)
カリカリっと硬めの質感で甘めの味付け!
◆麻婆豆腐 自家製の香味辣油使用(1000円)
麻婆豆腐あんま得意じゃないけど、これはなんか美味しい。
◆ラクサヌードル オリジナルのペースト ココナッツクリームの湯麺(1380円)
これバカうめえ。コッテリクリーミー。マジ最高。
ココナッツクリーム効いてる感じ。
◼️店内
個室とカウンター。
◼️混み具合
満席。席数が少ないから予約必須。
人気が出たら予約取りにくくなっちゃいそうだから泣いてる。
◼️接客
イケメンお兄さん。感じ良くて好き。
料理はワンオペ。
2022/01/16 更新
◼️前情報
食べログ点数: 3.31(2022/04)
ジャンル:中華料理
◼️たべたもの
・前菜盛合せ
・鶏焼売
・桜鯛フリット
・麻婆茄子
・ちんげん菜
・豚ロース肉
・鶏そば
・杏仁豆腐
●●●総評●●●
本格的で超美味しくて
色んな料理のバリエーションあって
値段も高くなくてサイコー!!!!!
今後客が増えて、もし意地悪な食べロガーが色々と理不尽な難癖をガタガタ書いたとしても、フルシカトして自分の道を進んで欲しいw(オカンかよ)
それくらい美味しい。とても美味しい。
◆前菜盛合せ
ぎゃーーー全部うめえええ!
私ココの前菜盛合せ大大大好き。
・手羽先揚げ
・スナップエンドウ サンバル味
・牡蠣の冷製
・大根の漬物
・蛍烏賊 実山椒
・クラゲ レモン風味
・よだれ鶏
蛍烏賊のやつ激うま。山椒good!
牡蠣も良かったし、
大根の漬物も最高。そこらへんの専門店の漬物よりずっと美味しいwww
よだれ鶏も安定の美味しさ。
◆鶏焼売
黄色くて可愛かった〜!
大山鶏だっけ?使う鶏肉もこだわっております。
◆桜鯛フリット
フワッとしてて美味しかった!
しっとりしててサックリ揚がっててgood!!!
唐辛子も食べるのかと思って食べたら激辛で爆死したww
それも含めて楽しかったwwww
◆麻婆茄子
グツグツ激熱で登場!!
茄子がジューシーで美味しかった〜!!!
味付けも辛めでアッサリしててgood!
◆ちんげん菜
火入れが超上手で、うめええ!
野菜に火を入れるのも、職人と素人じゃ出来が全然違うね!
私がやったら絶対こんな美味しく出来ないww
すげーなー。
◆豚ロース肉
ボリューム満点で嬉しい!これ1人前よ?
◆鶏そば
うめええええww
ラーメン屋になれるよwwwww
ちな、この店ラクサヌードルも激ウマだよ!
◆杏仁豆腐
とろける美味しさ〜!!
◼️店内
カウンターと個室
◼️混み具合
夜は混むから予約した方が安心よ。
◼️接客
感じのいいイケメンお兄さん!
◼️女ひとり難易度
カウンターあるから大丈夫じゃない?