4回
2025/02 訪問
芋女がTOP5000のイタリアンたべた
⚫︎モッツァレラチーズ うめえ〜!モキュモキュ〜! ほんのり温かくて超ミルキー! 毎日これ食ってたら性格良くなりそうなミルキー感。
⚫︎菊芋ニョッキ 梅山豚9ヶ月生ハム 菊芋の土っぽさ少し残してるのが良い!美味しいフリット!熱々! 生ハムも一般的な安いやつと全然違うから生ハム好んで食べない私も、うめぇ〜なる
⚫︎霞ヶ浦しらうお、甘茄子、パスタカッペリーニ 冷製タイプ! 涼やかなサッパリした味付け! 白魚の食感が良き!
⚫︎薪焼きイカ 葉大蒜 蕗の薹 イカの食感シコシコパキッ! 好きなイカの質感だあああ! 2種類のソースも良い感じで好き〜!
⚫︎貝 スナップエンドウ 韮 パスタ うめえええ! 麺状じゃなくて、スイトンとか韓国料理スジェビ的なやつ! モチモチに目がないから最高! 味付けも最高!パスタはこれが1番好き!
⚫︎アンコウ出汁 菜花 トマト パスタトロッコリ 今度は麺状パスタ。ガサガサした表面のやつ! 彩が美しい〜!
⚫︎猪 カチョカバロ ネギ 薄切り肉の下に葱! ベーコンみたいな塩気強いお肉で酒進むー! 葱とろとろだ!火加減うまいなあ。
⚫︎真鴨 自家製チーズ パスタトルテッリ 出汁うめええええええええええええええええええええええええええ!
⚫︎真鴨 香茸 リゾット ぎゃーーー!肉もリゾットもうめええええええええええええええええええええええ! 最高!火入れ完璧!!!!
⚫︎パン パンもめっちゃ美味しいんだよなあ。
⚫︎経産牛 ぎゃー!うめえええええええええええええ! 火入れ上手すぎワロタwww
⚫︎ブルーチーズアイス 苺 アイス激うまああああああああああ! めちゃくちゃ良いわね!!! ブルーチーズって一般的にスイーツに使わなさそうなやつだけど、この癖と甘塩っぱい感じが最高に良い!
⚫︎リコッタ はちみつ 所々固まってる不思議な感じ! ライスミルクのスイーツと雰囲気似てる気がした!
⚫︎お飲み物 砂糖おしゃれ!! いいわねー。 なんかテンションあがるわー。
2025/03/02 更新
2024/04 訪問
芋女がイタリアン食べた
◼️前情報
食べログ点数: 3.60(2024/04)
ジャンル:イタリアン・パスタ
⚫︎茨城県にあるよ!
◼️たべたもの
・モッツァレラ、スーパーフルーツトマト
・18ヶ月熟成クラテッロ 12ヶ月熟成カポコッロ
・蛤、蕎麦の実、菜花
・鰆の藁焼き、 葉にんにくピューレ
・シラウオ、蕪、山菜 リゾット
・デュロック豚、菊芋、マスタードリーフ
・アンコウと蓮根 マルタリアーティ
・ホロホロ鶏 焼き鳥
・梅山豚モツ、ビーツ、ネギ トルテッリ
・経産牛サーロイン炭火焼
・3年生地をつないだ天然酵母パン
・甘酒ジェラート
・小菓子
・食後お飲み物
ぎゃーーー!うめええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ!!!!!!
ハイパーカスタムなコースだから食事の感想は写真にて簡単に。
◼️店内
テーブル
◼️混み具合
予約必須!
◼️接客
めっちゃ良い!!!!
モッツァレラ、スーパーフルーツトマト うめえええええええ! モッツァレラ目の前で作ってくれるの嬉しい! ツルツル!もきゅもきゅ! めっちゃ牛乳の味がする!! モキュモキュに固められた牛乳だああ!
18ヶ月熟成クラテッロ 12ヶ月熟成カポコッロ 左の方が脂身多くて好き! 右のは癖があって酒に合って好き! 生ハムに恩恵を感じない私ですら美味しいから生ハム好きにはたまらないわよ。酒に合うわー!最高!
蛤、蕎麦の実、菜花 蕎麦実も菜花も柔らかく茹でてあるミルキーで優しい味わいと思いきや、潮味強め。
鰆の藁焼き、 葉にんにくピューレ 燻製香ばしくてうめえええ!しっとり!! 葉大蒜ペーストが上品な感じでめちゃくちゃ良い感じ!!素晴らしい!!!マジでうめえええ!このペースト他のでも出して欲しい!!
シラウオ、蕪、山菜 リゾット 米は正義!シラウオでけええ!
デュロック豚、菊芋、マスタードリーフ 肩ロースが脂身多くてギュリギュリ食感でうめえ! ビールに合いそうな味! そんな料理のペアリングに美発泡のワイン!これぞペアリング!最高だー!!超センスいい!
アンコウと蓮根 マルタリアーティ セロハンテープみたいなパスタ! 魚の出汁の味がシッカリ。 セミドライトマトが凄く良かった!
ホロホロ鶏 焼き鳥 ぎゃー!!!!めっちゃうめえええええええええ! マジで最高!マジうめえ! 素晴らしい!!特にレバと砂肝! ジューシーじゅわああ!スープもマジうめえ!
梅山豚モツ、ビーツ、ネギ トルテッリ うめええええええええ!!! パスタ生地でリコッタと葱を包んでるの! モツも良い感じで超美味しい!!!! ビジュアルも好き!
経産牛サーロイン炭火焼 うめえええええ!焼き方上手ね! 外カリッと!中柔らかい!! 外が黒くなるまで焼いてあるの!でも苦くないの!珍しい火入れ!技術すげー!うめー! 脂じゅわ〜で好き!!
甘酒アイスめっちゃうめえええええええ!苺も大きくて良いやつだ!
コッテリしてて激甘で好き!!牛乳飲みたいw
焼き菓子も出来ちゃうの素敵!
写真下手でごめんw目の前でモッツァレラ作ってくれたの!激うまよ!!
今回のパンまじで良かった!いつも良いけど今回の史上最高!外カリッと!中モチモチ!もちもち大好き〜!!塩気もあるからそのままで酒のつまみだわ。
自家製の生ハム!!素晴らしい!!本当に素晴らしい!!
2024/04/09 更新
2023/10 訪問
芋女がTOP5000のイタリアン食べた
◼️前情報
食べログ点数: 3.63(2023/12)
ジャンル:イタリアン・パスタ
◼️総評
うめええええええええええええええええええええええええええええええ!
コスパの神!施しの英雄かよwwww
【ここが凄い】
きのこ、山菜類はすべて土浦のわかば屋のものを使用しております!!!
野菜、果物はすべて茨城県産、自家菜園野菜を使用しております!!!
使用しているチーズ、 生ハムはすべて自家製です!!!
◼️たべたもの
・カリフラワーのズッパと銀杏
・蝦夷鹿ブレザオラコッタとリコッタ
・ストラチャテッラ 柿 南瓜 白カビチーズ
・自家製パン (当店オープン以来生地を繋ぎ続けています)
・パンチェッタとカボコッロ
・赤イカとヒラタケのソテー
・霞ヶ浦ナマズのパンチェッタ巻きフリット
・カチョカヴァッロのステーキと香茸
・水蛸と熟成させたキタアカリ インゲン
・蓮根のファゴッティーニ 牡丹海老
・栗のニョッキと自家製ゴルゴンゾーラ
・雑キノコと常陸牛ラグーのストレッテ
・梅山豚のサルシッチャ 万願寺唐辛子
・赤平牧場 国産仔羊の炭火焼 天然舞茸
・ボネとミルクジェラート
・ポポーのズッパ 梨のチャンベッラ
・お飲み物
◆カリフラワーのズッパと銀杏
◆蝦夷鹿ブレザオラコッタとリコッタ
◆ストラチャテッラ 柿
◆南瓜 白カビチーズ
最初に細かいのが4品!
こだわりのチーズ達!
ここの店主様チーズに名前つけててワロタw
普通に和名なんだよなw
◆パンチェッタとカボコッロ
良い生ハムだわー。
香り良くて薄切りなのに味がギュギュッとしてて旨みブワー!
◆自家製パン (当店オープン以来生地を繋ぎ続けています)
お代わりできるし料理のソース激ウマだから死ぬほどおかわりするw
◆赤イカとヒラタケのソテー
イカ香ばしく香りよくパキッと歯切れ良い!
ヒラタケ美味しい旨味成分。
◆松茸フリット
◆霞ヶ浦ナマズのパンチェッタ巻きフリット
松茸の香りブワー!!!
うめえええええええええええ!
ナマズもジューシーでパサつきゼロ!
うめえええええええええええ!
◆カチョカヴァッロのステーキと香茸
香茸やべー!香りブワー!!!
◆水蛸と熟成させたキタアカリ インゲン
芋嫌いだけどこれは美味しかった!
長いんげん食感残してあって最高!
◆蓮根のファゴッティーニ 牡丹海老
パスタ生地の中に具がたっぷり入っててうめー!
◆栗のニョッキと自家製ゴルゴンゾーラ
うめえええええええええ!
◆雑キノコと常陸牛ラグーのストレッテ
ラグーうめええ!雑キノコって名前ワロタww
◆梅山豚のサルシッチャ 万願寺唐辛子
なんかもう全部美味しくて何書いたらいいか分かんなくなってきた。
◆赤平牧場 国産仔羊の炭火焼 天然舞茸
めっちゃオイリーだけど重くない!!
美味しかった〜!
骨掴んで残った肉もガジガジしてゆきますw
◆ボネとミルクジェラート
ミルク味強い!美味しい!
◆ポポーのズッパ 梨のチャンベッラ
デザートワインと合わせると尚よし!!
バナナの味するけどバナナじゃない謎果物w
◆お飲み物
ハーブティー!
葉っぱが乾燥物じゃなくてフレッシュよ!!
◼️店内
落ち着いた雰囲気!
肩肘張らない柔らかな空間!
◼️混み具合
予約してね!
◼️接客
めっちゃ感じ良い!!!
奥様美人すぎる!!!!!
2025/03/02 更新
2023/08 訪問
[2人飯]芋女がイタリアン食べた
勢いつけとけばなんとかなる気がした
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◼️前情報
食べログ点数:3.65 (2023/08)
ジャンル:イタリアン・パスタ
◼️総評
めっちゃ良かったああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ!
うめええええええー!ボリュームやべえww
ペアリングもやべーw 量あってベロベロなるぞw
(ワインメニュー撮影禁止だからペアリングの写真は載せてない)
もー!とにかく!!
料理もワインもコスパの神!!施しの英雄!!
破格wwww素晴らしい!!!
◼️コース(11000円)
◼️ペアリング(わからん円)
・自家製パン
(当店オープン以来生地を繋ぎ続けています。)
・パプリカとそうめん南瓜 桃とクラテッロ 朝どれだだちゃ豆とストラッチャテッラ
・自家製モッツァレラとカボコッロ
・カツオとトマト 赤玉ねぎ
・水ナスと青ナス ナスのピューレ
・大津港の蛸のソテー
・熟成した猪とマルタマ真レンコン
・国産サフォーク仔羊レバーのコトレッタ
・焦がし小麦のカバテッリ アワビツブ貝とウイキョウのピューレ
・本州鹿のトルテッリーニ
・大洗のハマグリとズッキーニの花のリゾット
・国産サフォーク仔羊のトリッパ
・梅山豚の肩ロースとインヴォルティーニ
・エスプレッソ エスプレッソ・ルンゴ 紅茶 カフェレッチェーゼ
◼️店内
テーブル!気取らない雰囲気で気が楽だわw
綺麗で広々!
◼️混み具合
予約してね!!
◼️接客
めっちゃ感じ良かった〜♪
奥様美人すぎるwwww
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めっちゃ満足!
味の感想は写真にて。
鬼のように雑な感想wwwwwww
とりあえず美味しかったことはお伝えしたいので、
今から勢いと熱量で無理やりなんとかします。
うめえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ之ええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ之ええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ之ええええええええええええええええええええええええええええええええ!
どう?伝わった?伝わったよなあ??(恐喝)
、、、
、、、
あ、さて問題です。
この中に『之』は何個混ざってるでしょうか。
豆は、味が濃くてなんか美味しかった〜! もう一個の方も良かった! 後ろの生ハムもめちゃ良き!
ミルク味が強いチーズでモキュモキュしてて好き!生ハムあんま普段好んで食べないけど、コレは美味しかった!好んで食べないものまで美味しいの最高!
エゴマと合わせるの最高!めちゃうめえんだけど!
水茄子が爽やかで手前の茄子ペーストと奥の焼いた茄子を合わせて食べると超美味しい
なんかコレも好きだった食感良かったなー味付けもいいし!
シャクシャクしたレンコン大好きだから嬉しい!脂身ある肉も美味しいし!
モチモチで貝の食感もいいし下のソースも美味しい!このモチモチしたパスタめっちゃ好き〜!!もちもちしたもの本当に好き!
中の詰め物マジ美味しいしパスタ生地もちもちしてて本当最高!
おいしかったわー!美味しいしか言うことなくてだんだん雑になるw
トリッパ!ハチノスの部分ね!おいしい!
脂身多い肉と
2023/08/15 更新
◼️前情報
ジャンル:イタリアン・パスタ
◼️たべたもの
・モッツァレラ
・菊芋/生ハム
・白魚 (暁) 春菊
・ヤリイカ、ふきのとう
・アワビツブ貝
・鮟鱇
・猪/葱
・真鴨/パスタ
・真鴨/米
・経產牛
・パン
・ブルーチーズ
・リコッタ
・エスプレッソ/コーヒー/紅茶
ぎゃーーーーーーーー!
うめええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ!
◼️総評
ぎゃーーー!うめええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ!!!!!!
毎回違う料理が出てきて最高!!!!
固定メニューは無いみたいだから食事の感想は写真にて簡単に。
◼️店内
テーブル
◼️混み具合
予約必須!
◼️接客
めっちゃ良い!!!!