2回
2024/10 訪問
芋女が馬肉コースたべた
◼️前情報
食べログ点数: 3.14(2024/10)
ジャンル:馬肉料理・居酒屋・焼肉
◼️総評
素晴らしすぎワロタwwwwwww
コスパの神!施しの英雄!
馬肉好きなら絶対に行ったほうがいい!!
めちゃくちゃ良かったああああ!!!
物凄い品数が、物凄くテンポ良く出てくる!
ドリンク一律500円!
炭焼アゴの日本酒熱燗で優勝してゆくううー!
目の前で炭火で作ってくれるライブ感もあって本当よかった〜!!
2時間やすみなく真剣に食べて飲むタイムスケジュール感も私の好み!満点!!
◼️コース(7500円)
・赤身鮨
・心臓刺し
・馬チョウチンのなめろう
・馬刺し四点
・馬生ハムと無花果
・蒸し真牡蠣と馬刺し 塩ポン酢
・自家製さつま揚げ
・エシレバターで焼く馬ヒレカツ
・新生姜のソルベ
・焼き野菜
・淡路産 玉葱
・渡邉きのこ園 椎茸
・野口れんこん 蓮根
・タテガミ軍艦
・シビレ串
・バラ焼き
・タン焼き
・葱馬「ねぎま」
・馬白子串焼き
・さくらのすき焼き
・馬巻「まさき」
・土鍋ご飯 特別栽培米 つや姫
・青森産長芋とろろ×島根産本山葵
・北海道産雲丹
・青森産しじみの味噌汁
・甘味 栗の大福
◆赤身鮨
シャリは焙じ茶で炊いてるんだって!
赤身うめえ!いい赤身だ!
◆レバ刺し 心臓刺し
うめえええ!鮮度めっちゃ良いんだが!!
店のレベルの高さが速攻分かったから安心だわ。
◆馬チョウチンのなめろう
うめええええええええええ!!
味付けめっちゃ良い!鮮度も良くて最高!
エゴマとパイにのせて2回食べられたー!
◆馬刺し四点
カイノミ、ロース、オビ、コウネ!
それぞれ横に異なる薬味が添えてあって違う味で食べられるの凄く良い!!!
コウネにモロミ味噌?かな?この組み合わせ凄く良い!!
◆馬生ハムと無花果
生ハムメロンとか好きだから超好き!!
◆蒸し真牡蠣と馬刺し 塩ポン酢
ガンガン料理が出てきて本当テンポいい!
待たされるの嫌いだから超私のスタイルに合ってるわー。最高!!
◆自家製さつま揚げ
私さつま揚げ好きじゃないのに、コレ激うまだったwwww
◆エシレバターで焼く馬ヒレカツ
ヒレ肉やわらけええええええええ!
この前、焼肉百名店で食べた牛ヒレと質感同じなんだがww
こだわりの自家製玄米塩で食べるんー!
◆新生姜のソルベ
甘味控えめのキリッとした、お口直しの役割ちゃんと分かってる味付けで良き!
◆焼き野菜
・淡路産 玉葱
・渡邉きのこ園 椎茸
・野口れんこん 蓮根
コース序盤から、ずいぶん長いこと焼いてんなー。つーか野菜でけえ〜。とか思いながら見てたやつが遂に登場。
焼き味噌、山葵、鬼おろし、削りたて鰹節と一緒に食べる〜!!
全部火入れバッチリで産地にも薬味にもこだわってて美味しかった!!
◆タテガミ軍艦
うめええ!タテガミ大好きなん!!
◆シビレ串 山葵
◆タン焼き 削りたて鰹節
うめええええ!シビレも好きなんー!!
ふにふにした質感で好きー!!
タンも美味しい!
◆葱馬「ねぎま」
◆バラ焼き
馬肉だから脂が重くなくて良いわね!
よく考えたら、ずっと肉食べてるのに全然飽きないわー。
◆馬白子串焼き
脊髄だよ!!
私に詳しい人なら知ってると思うけど、私こういう骨髄ずっと食べてみたかったん!!!
フニフニぷにぷに!良い質感だ!
クリーミーな感じもある!
わー。めっちゃ良い食体験できたー!嬉しー!
◆さくらのすき焼き
うめえええええ!!!!!
卵黄と絡めて食べるんだけど味付け最高!
脳にズッギューンってくる美味しさ!!
しゃぶしゃぶ前に大皿で並べて写真タイムくれるよ!!
◆馬巻「ままき」
鰻巻じゃなくて馬巻wwww
玉子で馬しぐれ煮込を包んだやつ!!
ボリュームあって大満足〜!!!おいし!
◆土鍋ご飯 特別栽培米 つや姫
◆青森産長芋とろろ×島根産本山葵
◆北海道産雲丹
◆青森産しじみの味噌汁
美味しい炊き立ての米に、雲丹にトロロに味噌汁!
良い〆だわー。
味噌汁のシジミの量が、発注ミスかよくらいの爆量でワロタw
◆甘味 栗の大福
ロマノフクリームっていう初めて聞く名前のクリームと一緒に食べるよ!
蓬ギュウヒで巻いてあるんだけど、スイーツも全部手作りなんだって!凄えや凄えやー。
いやー、2キロ食べる私でも満腹だったわw
全部美味しくて7500円は本当に驚いた。
ドリンクも安くて美味しかったし。
大満足でしたー!!
もう一回行きたいから誰か予約取ってwww
◼️お店のこと
コースは一斉スタート!
21時からはアラカルト注文!
◼️店内
全席カウンター!
椅子は背もたれないから飲みすぎてヒックリかえるなよw
炭火が目の前にあるから、コレからの寒くなる時期とか暖かくて良さそう!
◼️混み具合
たぶん予約制だったと思う〜
◼️接客
感じよかった!
◼️女ひとり難易度
カウンターだし大丈夫じゃない?
2024/10/02 更新
◼️前情報
食べログ点数: 3.30(2024/12)
ジャンル:馬肉料理・居酒屋・焼肉
◼️総評
素晴らしすぎワロタwwwwwww
コスパの神!施しの英雄!
馬肉好きなら絶対に行ったほうがいい!!
めちゃくちゃ良かったああああ!!!
物凄い品数が、物凄くテンポ良く出てくる!
ドリンク一律500円!
炭焼アゴの日本酒熱燗で優勝してゆくううー!
目の前で炭火で作ってくれるライブ感もあって本当よかった〜!!
2時間やすみなく真剣に食べて飲むタイムスケジュール感も私の好み!満点!!
◼️コース(7500円)
・赤身鮨
・心臓刺し/レバ刺
・馬チョウチンのなめろう2種:エゴマ/パイ
・馬刺し四点
・馬生ハムと柿
・蒸し真牡蠣と馬刺し 塩ポン酢
・自家製さつま揚げ
・エシレバターで焼く馬ヒレカツ
・新生姜のソルベ
・スジ鱈白子のグラタン
・淡路産 玉葱
・渡邉きのこ園 椎茸
・野口れんこん 蓮根
・タテガミ軍艦
・シビレ串/馬白子串焼き
・バラ焼き/タン焼き
・さくらのすき焼き
・馬巻「まさき」
・土鍋ご飯 特別栽培米 つや姫
・青森産長芋とろろ×島根産本山葵
・北海道産雲丹
・高菜炒め
・青森産しじみの味噌汁
・甘味 苺大福
今回初登場の白子グラタンも最高!!
ズギャーンって美味しい味付けでセンス抜群!
どの料理も鮮度良く、素材の仕入れもこだわってて嬉しいし、
目の前で炭焼きしてくれるんだけど火入れも良くて大満足だったああああ!!!
また行きたいなー♪
◼️お店のこと
コースは一斉スタート!
21時からはアラカルト注文!
◼️店内
全席カウンター!
椅子は背もたれないから飲みすぎてヒックリかえるなよw
炭火が目の前にあるから、コレからの寒くなる時期とか暖かくて良さそう!
◼️混み具合
たぶん予約制だったと思う〜
◼️接客
感じよかった!
◼️女ひとり難易度
カウンターだし大丈夫じゃない?