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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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組み合わせの妙。完成度の高いメニュー
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2025/03/22 更新
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本日は表参道のコチラのお店へ。
バーのような店構えにそこまで期待せず入店したものの、良い意味で期待を裏切られました。
パッと見は安価な食材で構成された料理ながら、どの料理も食材と味の組み合わせが絶妙でビックリ。
思わずどんなシェフなのかと調べたところ『兼子大輔さん』という方らしい。
この方のインタビュー記事、とても理にかなった内容なので興味あればぜひ検索してみてください。
一度は訪れてみても良いお店だと思います。
素晴らしいお料理でした。
ご馳走様でした！