2回
2023/07 訪問
食べログサーフィンで発見!
先日らぁめん「福楽」を検索してたら
なんか見覚えのある…麺処「あきら」?
いや違う(汗)
なんか似てるよね〜…っと思い訪問。
鹿島市立明倫小学校の前に
オシャレな車両コンテナが出現!
右側カウンターに先客2名。
左側カウンターに着座。
メニュー多しオススメを尋ねたら
「屋台豚骨ラーメン」ですよって…
どこかで聞いたセリフ
ミニカツ丼と注文!
メニューといい、店のロゴといい
「むむ!」予感的中!
オーナー曰く「麺処あきら」と仲良くって
「色々パクってます!」との事(笑)
やっぱし〜納得!
6月13日開店
最近はオシャレなラーメン屋さんが
増えましたね〜
5分足らずラーメンが先、3分遅れで着丼。
ミニ「カツ丼」&「屋台豚骨ラーメン」
両方とも塩梅良し!優しいお味ウマし!
醤油系もソソラレます。
レモン塩ラーメン珍しい!
「麺処あきら」とは微妙に違うかも…
玉子かけ麺は珍しい。
麺が3種はありがたい。
餃包、珍しい…食べたい。
オシャレな看板とロゴ。
コンテナアレンジがカッコイイオシャレ!
ラーメン屋さんらしからぬ佇まい。
ラーメンカフェ?
個室っぽいテーブル席。
メニュー写真が食欲そそります。
レモンと玉子かけは珍しい。
4人席もオシャレ。
何処で見たロゴ(笑)!
「麺処あきら」のロゴ…似てるよね〜
味変調味料充実!
優しい濃厚塩梅良しスープ。
細麺が良くスープに絡む。
カツ厚み1cmくらい3切れ柔らかウマし!
ツユ量丁度良し!
2023/07/07 更新
「松福」13:30分着
まさかの本日終了の看板…
何度も体験済み トホホの溜息つきつつ
確実にやってる「みぎた」へ
14:30より昼休み 良心的である
相変わらずオシャレな佇まい。
「塩ラーメン 炒飯セット」1100円
炒飯はオネェさん担当 中華鍋 振り良し
シットリ パラ!塩梅良し!ウマし!
塩ラーメンはオーナー担当
麺湯切り良し!スープの塩梅やや塩強め 許容範囲内 コクあり…ウマし!
胡麻が無いのが残念!
しかし、調理が繊細で丁寧!
「麺処あきら」超えたかも(笑)