「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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広島旅行。 山賊にやってきました。広島駅から車を走らせること約1時間。 山口県の玖珂インターを降りて10分程で謎めいた城、祭りの文字列の提灯、森の中に広がるコタツ。そこであたたまりながらむしゃぶりつく骨肉。 さむいので店内でクソでかいおにぎりと蕎麦、骨付き肉の三連コンボ。お腹いっぱいになりました。 肉はワイルドにかぶりつけば野生にかえります。 忘れかけていたなにかを思い出しました。 おにぎりはCカップサイズ。そしてゴムのように噛みきれない海苔、なんとか噛みちぎると胡麻がまぶされた米の奥に鮭、昆布、高菜の三兄弟がいらっしゃいました。 二八蕎麦は肉そば。出汁も優しくワイルドではなくマイルド。これは普通に締め案件。 ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
香川旅行いきたいけど、なかなかすぐにはいけない。幸せなことに近所にあるやないかい。と西梅田か心斎橋か迷い、休みの日に新地いたの見られたらいやだし心斎橋にしまして。行ってまいりました。 テレビでみてたタレにおにぎりつけるやつ、最高でした。 おやどりにかぶりつきながらビールで流し込みます。 店は結構予約で一杯なので確実にいくなら予約が良さそう。 ただ回転率が良さげで、飲み屋よりはご飯屋さんという感じ。 中国醸造の達磨が置いてある店初めてみたかも。 好きで良く買ってたので何となくその辺も高評価点です。 店内のクリーンさと接客レベルの高さも不快感なく オススメです。
2023/10訪問
1回
後輩が予約してくれた焼き鳥屋さんにお邪魔しました。上品な味付けが印象的で楽しいひとときとなりました。 場所柄か、接客レベルが高いなぁと感じたのが、定期的に笑顔で声のかけやすい場所にいたり、ドリンクの提供速度がイナズマ。 そしてここのハイボール、炭酸がきつくてうまい。まさかニットク？
2024/07訪問
1回
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大好きなお店のひとつです。なかなか予約取るのが難しくなって通い詰めることが困難ですが、やきとりを食べたい、美味い酒飲んで舌鼓かましたい時もフィットします。 刺身はどれもこれも新鮮で酒が進みます。 肝焼きはその内蔵の新鮮さがよくわかる一品。 手羽先はカリッと焼き上げ、炭の香りが口に広がるイカれた破壊力。 書いてるだけでまたいきたくなってきました。 そして何よりご夫婦お二人の人柄こそがまた行きたくなる強烈なスパイスです。 焼き鳥でも食べたいね、とふらりと入ったお店。 鳥刺身盛り合わせに感嘆。 焼き鳥はつくねがオススメらしく色々頼みましたが、たしかにつくねさんが吉。 1合ごとに頼めるお酒もなんとも粋な設定。700円ほどでセルフで作れるので何度も注文しなくても大丈夫な仕様。 締めに焼き鳥丼をいただきましたが、これもまた美味。 完璧。今後も2人で行く焼き鳥なら絶対ここにします。