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ビター
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窯焼きホットケーキ
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店舗外観
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店内雰囲気
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店内雰囲気
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売られている色んな種類のコーヒー豆
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焙煎中で店内のコーヒーの心地よいかほりに包まれて
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着席した席
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ビターと窯焼きホットケーキを同時ショット
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窯焼きホットケーキリフト
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高層ビルが立ち並ぶ大泉学園
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アニメ発祥の地大泉学園
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一緒にアンドロメダに行きたひ
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特に思い入れは・・・・
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立つんだ
くらいはなんとか
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東京都練馬区
大泉学園駅から徒歩５分くらいのこちらの権蔵焙煎所で
ちょっとひと息（*＾-＾*）
わたくしごとですが
１１年前までこちらの大泉学園駅近くに、
１０年ほど住んでいまして
とてもゆかりのある土地なのです（＾ω＾）
すいもあまいも、ともに過ごした大泉学園。
（もちろんその頃、食べログの存在すら知りませんでした）
今月埼玉県に転勤で異動してきたのですが
休日の今日、特にする事もなかったので
近くの大泉学園に『１１年経って街、どう変わったのかな？』
の散策に出かけてみました(^｡^)
１０年ひと昔とよく言いますが
大泉学園は元々成熟していた街だからでしょうか
特に大きくは変わっていませんでした。
懐かしいお店や、あーココよく来たなぁを横目に
今回の目的店である
権蔵焙煎所へ。
最近できたお店のようで当然わたくしが住んでいた時には
なかったお店です。
お店の外からすでにコーヒーのいいかほりが。(^｡^)
店内に入ると
焙煎機がコーヒー豆を煎っています、
そして奥には
たくさんのコーヒー豆が分類してガラスケースの箱に。
わたくしはひとりでの訪問でしたが
窓側のふたり掛けの席に案内してくださいました。
お店の陣容はご夫婦で営まれてるようです。
メニューからホットコーヒーのビターと
窯焼きホットケーキを。
店主さんはとても明るく気さくな感じで
それでいてとても腰が低く
ものすごい好感接客！
初見のお店でもとても安心して寛ぐことができました。
お店の雰囲気も大切ですが
やはり接客態度は居心地の面に於いても多を占めますよね。
そして強く思ったのは
こちらのお店が本当に大泉学園の地元の方々に愛されている
というのをひしひしと感じ得ました。
例えば、
『あ、〇〇さんいらっしゃいませ！いつもありがとうございます、今日はいつものですか？(^^)』
お客さんに於いても
『今日は何々の豆を何グラムと、あとちょっと時間あるから一杯いただいてこうかしら』
などというフレンドリーな会話を多数のお客さんと会話されてましたが、
かと言ってわたくしみたいな初見の客にも
差別を感じることなく笑顔で丁寧に気を使ってもらいながらの
接客をしていただきました！（＾ω＾）
奥さんの方は控えめですが微笑みながら
丁寧に仕事をされてます！
老若男女や赤ちゃんを連れたファミリーまで
たくさんのお客さんが来店されてましたよ(^｡^)
ほどなく到着した
ビターと窯焼きホットケーキ
香ばしいかほりと味わい
一口啜ると思わず目を瞑る滋味深さ。
コーヒーの味に疎いわたくしでも
ココロが喜ぶ、そしてココロから落ち着く
素晴らしい一杯。
もちろんブラックでいただきました。
窯焼きホットケーキは
カリっとした表面にバターが。
中はふ〜んわり( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)
溶けかけたバターにシロップをかけて
つけ添えのホイップクリームと一緒にいただくと、
『もう、これ以上の口福が果たしてあるのか？』
と自問自答してしまうほどの
舌が小躍りするハーモニー(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡
特に！
このつけ添えのホイップが
ガチで美味い！！！
どう説明していいのか上手く言えないのですが
くどくなく軽やかで甘さ控えめで、
最初、こんなにホイップクリームたくさん要らないかなと
提供された時は思いましたが
いやいや、お代わりしたくなりました！
間違いなく今まで食べたホイップクリームの中で
ナンバーワン！です(･:ﾟдﾟ:･)ﾊｧﾊｧ
こんな美味しい自家焙煎コーヒーと
窯焼きホットケーキ
この２つでアンダー１０００円の９００円と
お値段もリーズナブルに感じ過ぎて
逆に申し訳ない気持ちにも。
ココロからのごちそうさまをして
お会計時に店主さんに
『美味しかったです！（*థ౪థ）』
とわたくしの精一杯の満面の笑みを投げかけると
店主さんは
『やった！ᕦ(ò_óˇ)ᕤ』とガッツポーズをされてました。
わたくしみたいなろくでなしのしょうもないものの言葉に
ガッツポーズなんてしてくださるなんて
この店主さん、どれだけ人がいいのでしょう(o^^o)
コーヒー美味しい！
リーズナブル！
好感接客！
落ち着ける雰囲気！
と４拍子揃った自信を持っておススメしたいお店です。
大泉学園でちょっとひと息つきたいとき
ぜひお寄りください（*＾-＾*）
ごちそうさまでやんした☆〜（ゝ。∂）