べにじゃけさんが投稿した麺巧 潮(東京/淡路町)の口コミ詳細

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べにじゃけ (30代後半・女性・東京都) 認証済

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麺巧 潮淡路町、小川町、新御茶ノ水/ラーメン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

めちゃ美味しいスープに麺が入ったやつ!

ゴールデンウィーク中の平日18時ごろ伺いました。

お店のSNSやホームページにもゴールデンウィークの予定が掲載されてなかったので、ダメ元で伺ったところ普通にやっていました。

白鶏ラーメンの見た目に惹かれて、秋葉原駅から10分ほど歩いて向かいました。

店内には3名ほど。
待ち無く席に案内いただきました。

鶏白湯そば 極白 1,490円
をいただきました。

5分ほどでやって来ました。
アスパラガスの肉巻きにポーチドエッグ、フライドガーリック、ブロッコリー、チャーシュー、鴨肉が乗っています。

ひと口食べてびっくり!
スープが美味しすぎる。
まろやかでコクがあってふくよかな味わいです!
そして白鶏スープとガーリックが合う!!
どこを掬っても美味しすぎて、なかなか麺にいけなかった。
人気に納得。

麺は優しい細麺で、弾力があり、スープがよく絡みました。
ともすればスープが美味しすぎて印象に残りませんでした。

正直、スープが美味しすぎて、ラーメンでなくてもいいのではないかと思ってしまいました。
白米入れてリゾットにしても美味しそう。

ポーチドエッグの崩れて黄身がスープに溶け出したところがカルボナーラみたいでした。
美味しくて面白い、幸せいっぱいなラーメンでした。

「にほんいち醤油」を使ったにほんいち醤油そばも気になったので、ぜひまた伺いたいです。

鶏白湯か醤油そばに、スープだけ300円とかでセットで頼めたら、どちらも味わえていいなあと思いました。

いい気分になって、買う予定なかったのに隣の近江屋洋菓子店さんでお土産も買ってしまいました!

あー美味しかった!ごちそうさまでした!

2025/05/01 更新

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