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昼の点数：4.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.9
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
大好きなイタリアン
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三河牛キャンティクラシコ煮込みピチ
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2025/11/17 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
トスカーナ地方のイタリアン
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和牛スジ肉ラグー・タリアテッレ
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自家製ハム・カリフラワー・パルミジャーノピーチ
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ワイン
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前菜
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パン
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ドルチェ
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店内
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外観
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2025/09/15 更新
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４月上旬の土曜日ランチ。
妻と名古屋市東区の『アンティカ オステリア バーチョ』を訪問する。
大好きなイタリアン。
私の好きなイタリアンの３本指に絶対に入る。
近くのコインパーキングに駐車して向かう。
開店時間に入店して、予約の名前を告げる。
カウンター席に案内される。
ランチは以下の４種類。
○PRANZO A（¥1300）
前菜の盛り合わせ、本日のパスタ、自家製パン
○PRANZO B（¥1850）
A ＋ デザート、コーヒーor紅茶
○PRANZO C（¥2950）
B ＋ 本日のお魚料理orお肉料理
○PRANZO D（¥4000）
B ＋ 本日のお魚料理、本日のお肉料理
本日のパスタ等は以下のとおり。
○Pasta
ズッキーニ•パルミジャーノを詰め込んだ焼りガトーニ
三河牛キャンティクラシコ煮込みピチ
小柱•春キャベツ•タリオリーニからすみがけ
鶏せせり•平茸•クリームソースニョッキ
○Pesce
真鯛•舞茸•ロトレッテ
○Carne
自家製サルシッチャオーブン焼
PRANZO Aと赤ワインを注文する。
パスタは三河牛キャンティクラシコ煮込みピチを選択する。
まず前菜の盛り合わせが提供される。
見た目も味も良く赤ワインがすすむ。
ライトボディのものにしていただいたので、どの料理にも合うワインであった。
自家製パンを齧っていると、パスタがやってくる。
三河牛を私が一番好きな赤ワインであるキャンティクラシコで煮込んだパスタ。
肉の食感を残しつつ、パスタとしても非常に食べやすいものにしているシェフのセンス。
素晴らしいパスタである。
自宅から遠い名古屋市へ、わざわざ予約をして、コインパーキングに駐車して、一番安いPRANZOを食べる。
そうでもしても食べたいお気に入りのイタリアンである。