この口コミは、柴犬ラバーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
これぞ名店。
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2022/04/30 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
◯ 場所
・メトロ日比谷線仲御徒町駅から徒歩7分くらいです。桂馬の動線で南下していくイメージです。
◯ 雰囲気・席
・外見は普通の都会の飲食店、しかし店内は清潔感があって好印象のラーメン店です。
・入店すると店主さんが「いらっしゃいませ」としっかり挨拶してくれます。店主含め4名が働いていましたが、接客面も良かったです。
・カウンターのみの細長い店内で、隣の席との間隔は広めです。アクリル板の仕切りがあります。
・コロナ対策でお店の入口のドアが少し開けられており、隙間風が入ってきてやや寒いのですが、縦型のヒーターを設置してくれていました。寒い日だったのでとてもありがたかったです。
◯ メニュー
・塩味の鳥そばが主力のようですが、醤油味のラーメンなどもありました。つけ麺もありました。適度な多様性だと思います（色々試してみたい......！）。
◯ 味
・スパイスミニカレー塩らーめんセットにしました。
・塩ラーメンの方は、澄んだ上質な鶏白湯、他方ミニカレーはコクがあって刺激的、いずれも旨味が凝縮されていました。
・いずれも文句無く美味い、ひたすら箸とスプーンが進む進む、食べ進めていっても全然くどくならない。適度な柔らかさの鶏肉やおしんここれまた美味い。
◯ 値段
・スパイスミニカレー塩らーめんセット1,200円でした。安すぎるくらいですね。
◯ サービス
・必要にして十分に丁寧な接客で良かったです（無駄に威勢がいいのは好きではない）。
◯ 総合評価・満足度
・美味いラーメンを作ってお客さんに供したい、そんな思いがプロフェッショナリズムに裏打ちされた仕事によって見事に具現化されていました。これぞ名店。近くにオフィスか自宅があればヘビーユーザーになると思います。