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永祥生煎館池袋、東池袋、都電雑司ケ谷/飲茶・点心、中華料理
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夜の点数:4.0
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
本場の味
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2016/12/07 更新
夜の11時に前を通ったらやってました。以外と閉店時間は遅いのかもしれません。
今焼いてるから焼きたてだよ!と言われて思わず待つことに。何度か上海に行ったことがあって焼き小籠包は大好きなのでどこまで本場の味が出ているのかと思いましたが、驚くほど本場の味でした!焼いてるところを見ましたが、上海で焼いてたのと同じ道具で同じように焼いてます。
食べ方には注意が必要。スープが全部こぼれてしまいます。まずは少しかじりつき、中のスープを啜ります。しっかりすすっておかないとスープで火傷するか、お皿にこぼれてしまいます。4つから帰るのもいいですね。その場で食べるのをオススメします。