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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.6
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
旨いから所作も良い 所作が良いから旨い
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とんこつラーメン ¥900（価格は訪問時）
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2023/09/07 更新
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とんこつラーメン ¥900（価格は訪問時）
初訪。
13:50着で店内待ち3に接続。
直前二杯とはテイストも違うしごはんものも行っちゃおうかと思ったが残念ながら売り切れだった。
今回はちょうど盛り付けカウンターの目の前の席。
その奥ではまるで船頭さんのようにグルングルンと寸胴の中の豚の骨を混ぜている。
一軒前のロックンに続きこの日は席に恵まれた。
出てきた一杯は“ネオ無鉄砲”⁉︎ という感じのド濃厚ド豚骨スープ。
あのグルングルンは嘘をつかない濃さ。
その濃さに対するタレの塩梅もまた良く旨い。
合わせる麺は中太縮れ麺で、当然のようにスープと絡みまくり。
とにかく食べさせる力のある一杯で箸が進む進むでもう半玉ぐらい食べたかった。
ちなみに、麺大盛はあるが替玉は無い。
そして余談だが、いや余談ではないな、それは旨いだけでなく接客もチョー気持ち良いという点。
食べ終え席を立つと店主は渋さもある笑顔で深々と一礼。
ただでさえ旨くて満足だった上にめちゃ良い気分で店を出て、入る時に撮れなかった店先写真を撮ろうと思ったらサーッと女性スタッフ（女将⁉︎）が出てきて「すみません、パッと直しますね」と、少々巻いていた暖簾を直してくれた。
そしてその女性も深々と頭を下げ見送ってくれた。
更に気持ち良く店をあとにした。