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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.8
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ］
胡椒感＋辛みのバランス、そしてその奥に感じる甘み、更にワクワクなトッピング類
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胡椒 ¥1,600（価格は訪問時）
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和え玉 丹波黒鶏 ¥350（価格は訪問時）
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胡椒 ¥1,600（価格は訪問時）
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2025/10/09 更新
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.7
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
全てにおいて満足度が高い
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つけ 塩 ¥1,300（価格は訪問時）
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名物焼売2個 ¥350（価格は訪問時）
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割りスープ
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2024/04/29 更新
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胡椒 ¥1,600＋和え玉 丹波黒鶏 ¥350（価格は訪問時）
九ヶ月ぶり（もしかしたら過去最長ブランクか！？）72度目の訪問。
14:10着で外待ち7に接続。
この日は「胡椒そば」と決めて来たのにいざ店の前まで来ると、これだけ久しぶりなのでオーダーが悩ましい。
並びながらも思案。
で、初志貫徹で胡椒は決定。
更に「サイドはどうしよう...」という悩みも。
旬で仕込んでいたのも知ってたから「春菊めし」にしようかとも思ったのだが春菊めしは既食だし前日から何となく和え玉気分。
と言うのも「あさりチャウダー」和え玉が気になっていたから。
が、券売機に対峙しても探せない。
見逃したかと思って全然関係なさそうなところまでタッチしてみたが見当たらない。
そんな感じで挙動っていたら大将が笑いながら「何やってんですか笑」と。
この日は提供無しだった
そんなこんなで（？）通された席はたまたま大将の目の前の“SS席”。
またまた前フリが長くなったが、先ずは食券渡し時にニンニクの有無を聞かれる。
有りをお願いする。
出てきた一杯のスープはもちろん始めから胡椒感を感じるのだが胡椒胡椒はしていないというか？胡椒感＋辛みのバランスが良い。
そしてその奥に甘みも感じる、そこがまた良い。
ちなみにこの日の醤油ダレは普段とはちょっとだけブレンドを変えたものらしい。
トッピング類は見た目からも何だかワクワク感がある。
部位違い調理法違いの肉や大根煮も◎だが、この切り方も含めたネギがまた素敵。
合わせる麺はもっちもちな太縮れ麺で喉ごしが抜群だった。
和え玉の麺は打って変わって細パキパツ麺。
この麺も好きだなぁ。
仮にトッピングの鶏とかが無くても麺だけで一杯いけそう。