imeidさんが投稿した天ぷらバル 天むす 銀座 たけぞう(東京/東銀座)の口コミ詳細

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天ぷらバル 天むす 銀座 たけぞう新富町、築地、東銀座/天ぷら、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

素材と価格のバランスが良い意味で崩壊してる

銀座に店を構えるとある高級天ぷら屋さんの系列店で、食材は共通のものを使っているとのことですが、恐ろしく高いコスパを誇る素晴らしいお店だと思いました。いわゆる創作天ぷらという雰囲気ですが、(恐らく)細心の注意を払い素材の味を邪魔しない様に良質の油で揚げられた逸品達は、殆どの人が天つゆや抹茶塩等を付けなくとも美味しく食べる事ができる様に調理されていると感じました。カマンベールチーズの天ぷらは(恐らく)オリーブオイルで揚げてあるのではないでしょうか。もしそうであれば、かなりコストがかかっているはずです。それでこの値段は驚異的だと思います。
ただ、工夫を凝らし確かに美味しかった天むすに関しては、どうやって食べたら良いのかがよくわからずお皿に具材を落としながら美味しくいただきました。
ランチも良さそうですし、個人的にはリピート確定です。

2025/05/25 更新

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