ちるぐるさうなさんが投稿した鎌倉 北じま(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

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鎌倉 北じま鎌倉/日本料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

旬食材を極める隠れ家で贅沢なひととき

鎌倉駅から徒歩15分の立地にひっそりと佇む「鎌倉 北じま」。趣のある風情ある建物で、暖簾をくぐった瞬間から落ち着いた空気に包まれる。友人に誘って頂き訪問。

料理は、旬の素材を活かしきった品々が次々と登場。中でも「スマガツオの神経締め」は驚くほどなめらかで、旨味が口いっぱいに広がる逸品。オウモンハタのお椀も、出汁の透明感と魚の旨味が絶妙で、思わず唸る美味しさでした。

さらにアオリイカのかき揚げは、サクッと軽やかな衣に包まれた甘みたっぷりのイカが半なまで絶品。タコの土鍋ご飯も、噛むたびにタコの旨味がじゅわっと溢れて、〆にふさわしい満足感。

〆は太刀魚の棒寿司、キハダマグロの漬け丼、ミンククジラのラーメン、タコの土鍋ご飯、花わさび雑炊と5種類もあり、最後まで飽きさせない構成。どの料理も素材のポテンシャルを最大限に引き出していて、コースを通して幸福感が続く。

店主の北嶋さんはとても気さくな方で、場の空気を和ませてくれるのも印象的。鎌倉らしい落ち着いたロケーションで、洗練された食事頂きました。ごちそうさまでした!

2025/04/26 更新

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