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デザート 2016.6
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チキンのメイン 2016.6
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焼きとうもろこしのスープ 2016.6
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ホタルイカ 2016.6
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口取り
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前菜
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スープ
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メイン
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デザート
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デザート 栗のクリームブリュレ
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(2016.6 2回目)
今回も1か月前からの予約で行ってきました。
やはり、おいしいかったです。
一緒に行ったママ友も絶賛でした！
前菜に旬な食材を使っているのも素敵だし
何と言ってもこんな風にホタルイカがおいしくなるのね〜！
と感動さえ覚えます。
(2015.11 初訪問)
行きたい日に予約が取れず、1カ月待ってようやく行けました。
評判通り、とてもおいしかったです。
いただいたのは3000円のコースです。
口取りは豚肉のパテ。
前菜はキノコとサンマ、バジルソース、トマトソースはレモンとケッパーがはいっていてさっぱりしていました。
スープはカリフラワーのカプチーノ仕立て。
温かいスープなのにガラスの器がとてもおしゃれ。
カリフラワーの臭みもなくクリーミーなスープでした。
メインは低温でじっくり焼いた豚肉。
この豚肉が本当においしくてびっくりしました。
まるで霜降りの牛肉のステーキを食べているかのような脂の溶け方と柔らかさ。
感動のおいしさで幸せでした。笑。
デザートは2種から選べました。
ぶどうのデザートを選びました。
ヨーグルトのアイスがさっぱり、巨峰がゴロゴロ入っていました。
フランボワーズのジュレソースが甘酸っぱく食後にさっぱりといただけました。
付け合わせのパンもおいしかったです。
何よりお料理をとても丁寧に心を込めて作っていることが伝わってきました。
サービスもとてもよく、お料理の説明もわかりやすかったです。
ただおいしいだけじゃない、気持ちも満たしてもらえるお店でした。