2回
2025/12 訪問
ソバメシは、日本版チャーハンのようでした！
2025/12/18 更新
2023/07 訪問
コスパ最高のジャンボモダン焼（ウドンとソバ入り）
岡山県の３大ジャンボお好み焼き(御三家)の一つである「お好み焼き やよい」さんを訪問しました(※他の２店は庭瀬の「みゆき」さん・厚生町の「おぞの」さん)。
場所は岡山市役所の近くにある桑田公園の目の前です。ジャンボサイズのお好み焼きは、他の２つのお店に比べるとやや小さいですが、それでも直径は30cm程あり、値段に於いては一番安いお店です。
訪問したのは、ラストオーダー前の19時20分頃ですが、小雨が降っていたにも関わらず、多くのお客さんが入っておられました。皆さんの注文はモダン焼き、焼き飯、ソバメシが多く、人気メニューのようです。
注文したのは、モダン焼きの二玉入り(700円)で、ソバとウドンを入れてもらいました。持ち帰り容器は20円で買えるので、半分は店内で出来立てのアツアツを食べて、残りはお持ち帰りの予定で料理を注文しました。
モダン焼きの感想としては、直径は30cm位で、半分でも普通の店のものよりもやや、大きく感じました。特徴としてはキャベツたっぷりの蒸し焼きの途中に、重しを載せていました。次に、ソバとウドンは一緒に混ぜ合わせて解すのではなく、それぞれ別々に解し、モダン焼きの半分はソバ、半分はウドンの部分になっています。これにより２種類の麺を愉しむことができました。
美味しさは申し分なく、どうして、こんなに微妙な味の違いが生じるのか不思議です。ご馳走様でした！
2023/07/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
言わずと知られている、岡山県のジャンボお好み焼店の一つです。
以前、訪問した時には、モダン焼きを注文しました。その時、隣の鉄板で作っていたソバメシも美味しそうに見えたので、次に訪問する時はソバメシ(700円)と決めていました。
通し営業をされているようで、17時過ぎでも３人の先客が居られました。
作り方をみていると、鉄板の上に、ご飯、ソバ麺、豚のひき肉、キャベツ、卵を載せてソースを加え、それらをテコを使い、何度も丁寧に押さえて、切ったり混ぜたりを繰り返して炒め、パラパラにしていました。最後に青のりと紅生姜を加えます。作り方が、チャーハンと同じような手順でした。その結果、全ての具材が一体化したようなソバメシができました。
しかし、不思議なメニューですね、ご飯とソバという二つの炭水化物を使うのに、全く、しつこさを感じない！
最初にその量を見て、食べ切れない分は持ち帰りにしようと考えていましたが、杞憂でした。直ぐに完食できました！