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放浪ラォレンのレストランガイド
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放浪ラォレン (男性・岡山県) 認証済
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1回
昼の点数：-
2025/10 訪問
ホルモンが沢山の「ホルモンうどん」
県道27号線の旧道を、赤磐市馬屋から下市までの区間、約3kmを進むと、10店ほどの飲食店が道沿いにあります（食べログの地図で調べると)。バイパスを走ると気づきませんが、古くからのお店が意外と多く並んでいます。 その中で、まだ訪問したことがなかった「焼肉レストラン大宛」さんを、昼過ぎに訪問しました。駐車場は広いですが、昼過ぎということもあり、駐車している車はありませんでした。焼肉レストランということで、夜が中心のお店かなと思ったりもしました。 店内は広く、４人席のテーブルが６卓、小上がりには４人席のテーブルが４卓ありました。昼時の従業者は奥さま一人のようでした。 昼のメニューは主に「焼きうどん」関連と焼肉関連の料理、そして「冷やし担担麺」と、３種類に大別されます、 注文した料理は「ホルモンうどん」です。お値段は690円とホルモンうどんとしては格安だったので、料理の方は正直、それ程期待はしていませんでした。 しかし、出された料理には、思いの外、沢山のホルモンが入っていました。そして、お味の方はどうかと言いますと、「私にとって、これはイケる！」という料理でした。 「小腸ホルモン」はやや小ぶりですが、流石、焼肉店のホルモンで、新鮮でプリプリした食感で甘みがありました。それをやや細麺のうどん、キャベツ、モヤシと共に濃厚な甘辛の特製ダレで炒め、ネギを添えています。 何となく、昭和時代に頂いたホルモン焼きの風味を思い出しました。
2025/11/08 更新
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県道27号線の旧道を、赤磐市馬屋から下市までの区間、約3kmを進むと、10店ほどの飲食店が道沿いにあります（食べログの地図で調べると)。バイパスを走ると気づきませんが、古くからのお店が意外と多く並んでいます。
その中で、まだ訪問したことがなかった「焼肉レストラン大宛」さんを、昼過ぎに訪問しました。駐車場は広いですが、昼過ぎということもあり、駐車している車はありませんでした。焼肉レストランということで、夜が中心のお店かなと思ったりもしました。
店内は広く、４人席のテーブルが６卓、小上がりには４人席のテーブルが４卓ありました。昼時の従業者は奥さま一人のようでした。
昼のメニューは主に「焼きうどん」関連と焼肉関連の料理、そして「冷やし担担麺」と、３種類に大別されます、
注文した料理は「ホルモンうどん」です。お値段は690円とホルモンうどんとしては格安だったので、料理の方は正直、それ程期待はしていませんでした。
しかし、出された料理には、思いの外、沢山のホルモンが入っていました。そして、お味の方はどうかと言いますと、「私にとって、これはイケる！」という料理でした。
「小腸ホルモン」はやや小ぶりですが、流石、焼肉店のホルモンで、新鮮でプリプリした食感で甘みがありました。それをやや細麺のうどん、キャベツ、モヤシと共に濃厚な甘辛の特製ダレで炒め、ネギを添えています。
何となく、昭和時代に頂いたホルモン焼きの風味を思い出しました。