なつのぼうしさんが投稿したア・マ・ファソン(大分/九重町その他)の口コミ詳細

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サラリーマンの食べ歩きです(・∀・)

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なつのぼうし (男性・東京都) 認証済

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ア・マ・ファソン九重町その他/フレンチ、オーベルジュ

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

人生最高のレストラン☆★/2022帰省④

この日は、以前に一度訪問したこともあるこちらのお店のランチへ車で2時間程かけて(笑)両親のお気に入りです☆ 行く途中に温泉にさっと入って、旅行気分を満喫♬
こちら、街から離れているため、事前の予約をしてないと食材の調達が難しいと思われます。しかも、車がないと訪問が難しい(´;ω;`) ただ、こちらの料理を食べるためだけに訪問する価値あり!
両親が常連ということもあり(笑)、店員さんとも気さくにお話できます。隣接して、宿泊施設もありますね。店内から外の見晴らしがよく、非日常を満喫できる清潔感で一杯。素晴らしい。ほかに言いようがない。
ランチは5500円と8800円のコースがあり、今回頂いたのは5500円のもの(以前あった3000円コースは無くなってます。)それで十分だと思います…。あ、もちろんビール飲みましたよwww
前菜は鰆(さわら)のあぶり、そこからは、栗のポタージュのカプチーノ仕立て、カマスとホタテ貝のポワレごぼうスープ、黒毛和牛いちひらのステーキと万願寺とうがらし添え、デザートは巨峰ピオーネのゼリーとアイスクリームの黒蜜ソースかけ、珈琲か紅茶という選択。ちゃんとビール飲みながらもメモりました(^o^) 
どれもこれと宝石のような見た目でありつつ、レベルが非常に高い料理です。ステーキはとろけそうな柔らかさでありつつ、しっかりとした味付け。
私はアラフォーですが、今まで食べてきたどんな料理よりも美味しく、こちらのお店がNo.1だと思ってます。そして、この料理を食べるために訪問する価値があると思ってます。接客も丁寧で、お客さんへの提供時間も考えられており、言うことがありません。
素晴らしい時間をありがとうございました☆
また来ますね!今度は、8000円のコースにしてみたいな。
ちなみにディナーは宿泊者が主なお客さんなので、ディナーだけの予約は難しいかもしれません。

  • メインの黒毛和牛ステーキ

  • 前菜

  • 焼き立てのパン

  • バター(自家製)、とっても美味

  • カプチーノ仕立てなので、アワアワ

  • ごぼうタレが美味しい

  • 昼から生ビール

  • 珈琲

  • 食事前の風景

  • 外の景色

  • 店内

  • 外観

  • 看板

  • 飲み物メニュー

2022/10/11 更新

1回目

2020/01 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

リアル・グランメゾン

「美味しい」という言葉以外に見つからない、そんな体験ができるレストラン。
今回注文したのは、5000円のフルコースです。
前菜から始まり、宝石みたいな、そのままそっとしときたいような料理の数々が運んでこられます。
特筆すべきだったのは、メインのお肉料理!
柔らかく、しかも味わい深い、ずっと残ってるイメージ。しいたけも実に美味しい。
最後のデザートなんて、テレビドラマのグランメゾンの山羊のミルクで作ったババロアのようか色合いだったので、個人的にかなりうけました。実際はほうじ茶のアイス。
このレストランは、人の味覚を変えることのような、素晴らしい料理が提供されます。
行きにくい場所ですが、それでもお客様は来る!
来るだけの価値はあります。

2020/01/13 更新

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