6回
2020/12 訪問
南国市にあるうなぎの名店で特上うな重をまた頂きました
2020年12月 再訪
この日で高知に居られるのは最後になる予定です。
徳島に向かう前にもう一度かいだ屋さんに行きたいと思いました。
九州でもうなぎの名店と呼ばれる店に行きますが、いまだにかいだ屋を超える店はありません。
先月も訪問していますが、高知で最後の食事はやっぱりかいだ屋さんですね。
店に着いたのは開店15分前の10:45頃でした。
取りあえず、駐車場に車を停めました。
車の中で開店を待っていると、後から訪問された方々が入口の前に車を停めて何かを持って行っているようでした。
よく分からないので、私はそのまま待っていました。
開店5分前に店員さんが出てきて番号を呼んでいました。
皆さん、伝票を持っていますねぇ・・・
店員さんにどうすれば伝票をもらえるのか聞いてみました。
開店前に外の長椅子の上に置いてあるそうです。
急いで長椅子に向かって、最後に残っていた伝票をゲットしました。
危なかった・・・
15番目になってしまいました。
少し待たされて店内に案内されました。
入口の椅子に座って待っていると、すぐに席に案内されました。
入口付近の案内で確認しましたが、今日のうなぎは鹿児島産だそうです。
期待が高まります。
ちなみにお米は高知県浜改田産のコシヒカリで低温貯蔵で毎日精米されているようです。
テーブル席と座敷の店内です。
お客さんはすでに20人以上居ました。
空いている座敷に座って、メニュー表を確認します。
今回は一番高級な特上うな重を注文しました。
しばらく訪問することも出来ませんからね。
うなぎが一本半入っていて、サラダが付いてきます。
無料でごはんを大盛りに出来るということで、大盛りにして頂きました。
向かいの座敷の中年の集団は大阪からのお客さんのようです。
大声でしゃべっているので、会話の内容がよく聞こえます。
『対馬って、日本やろ?韓国じゃないよな!』
『対馬って、福岡じゃないんか?』
『山口やろ!』
などと言った会話がうるさいくらいに聞こえましたねぇ・・・
ちなみに対馬は長崎です。
学生時代の同級生が居て、私は対馬に行ったことがあります。
70分以上かかってようやく運ばれて来ました。
予想以上にかかりましたねぇ・・・
開店直後なので仕方がないのかもしれません。
うなぎはふっくらしていて美味しそうですね。
仁淀川山椒を味が変わらないように少なめにかけました。
早速、うなぎを一口食べてみました。
やっぱり美味しいですね。
外側はカリッとしていて、中はふわっとした食感でとにかく柔らかいです。
タレは比較的濃厚で甘めですが、主張しすぎず全体的に絶妙なバランスです。
ご主人の焼きの技術が素晴らしいですね。
うなぎの外側と内側のコントラストがはっきりしているのがいいです。
山椒が濃いめの緑色でよい香りが辺りを漂います。
食べ進めるとごはんの中にうなぎが隠れていました。
何か得した気分になります。
お米も本当に美味しいですね。
甘味があってふっくらとした炊き上がりです。
お米だけ食べても十分美味しいです。
うなぎの肝入りのお吸い物はやや薄味です。
うなぎの味が濃厚なので薄味にしているようです。
美味しいですね。
サラダもドレッシングがかかっていて新鮮でシャキシャキです。
みかんも半分ついていました。
漬物は普通です。
最後にお茶を頂きました。
あっという間に完食させて頂きました。
好きなものは何度食べても美味しいですね。
私にとって、こちらの店が西日本で食べたうなぎ屋さんの中でNo.1です。
しばらくは訪問できませんが、絶対にまた来たいです。
今回は4630円でした。
3年半前と比べると1000円ほど高くなったようです。
十分安いと思いますけどね。
美味しかったです。
絶対にまた来ます。
2021/01/05 更新
2020/11 訪問
南国市にあるうなぎの名店で3年ぶりに特上うな重を頂きました
2020年11月 再訪
休日の朝早くに福岡を出発して高速で北九州方面に向かいます。
最近は北九州の仕事でよく通った道です。
関門海峡を渡り、山陽道に入りますが、車の数が少なくなりました。
紅葉を眺めながら、その後岡山道に入って瀬戸大橋を渡ります。
私のかつてのホームグランドである四国に来ました。
3年半前に徳島から福岡に引っ越しをする時に瀬戸大橋を渡ったのが最後でしたが、あの時は真夜中だったので周りの風景は真っ暗でしたね。
讃岐富士を眺めながら、高知道を通って南国市まで来ました。
この日は高知に宿泊です。
年内いっぱい仕事で高知と徳島を行ったり来たりすることになりました。
まさか仕事で四国に来るとは思いませんでした。
再訪したい店がたくさんあるので、しばらくは再訪が増えそうです。
南国市で高速を降りたのは、高知で一番大好きなうねぎの名店かいだ屋に向かうためです。
九州でもうなぎの名店と呼ばれる店に行きますが、いまだにかいだ屋を超える店はありません。
今回の出張が決まってから、最初に行こうと狙っていました。
前置きが長くなりましたが、一般道でかいだ屋に向かいました。
3年半ぶりの訪問です。
店に着いたのは15:00頃でした。
福岡から7時間以上かかりました。
大きな模型の飛行機のペイントが新しくなっていました。
駐車場も夕方ですから余裕があります。
店内に入ると、すぐに席に案内されました。
いつもは行列で待ち時間が発生します。
テーブル席と座敷の店内です。
お客さんは数人居ました。
空いているテーブル席に座って、メニュー表を確認します。
今回は一番高級な特上うな重を注文しました。
これから始まる四国の業務を頑張ろうと思い、また九州から来て疲れている自分へのご褒美にと思って特上にしました。
うなぎが一本半入っていて、サラダが付いてきます。
無料でごはんを大盛に出来るということで、大盛にして頂きました。
10分かからずに運ばれて来ました。
お客さんが少ないので、予想以上に早かったですね。
うなぎはふっくらしていて美味しそうですね。
仁淀川山椒をまんべんなくかけました。
早速、うなぎを一口食べてみました。
やっぱり美味しいですね。
外側はカリッとしていて、中はふわっとした食感でとにかく柔らかいです。
タレは比較的濃厚で甘めですが、主張しすぎず全体的に絶妙なバランスです。
ご主人の焼きの技術が素晴らしいですね。
うなぎの外側と内側のコントラストがはっきりしているのがいいです。
山椒が濃いめの緑色でよい香りが辺りを漂います。
食べ進めるとごはんの中にうなぎが隠れていました。
何か得した気分になります。
お米も本当に美味しいですね。
甘味があってふっくらとした炊き上がりです。
お米だけ食べても十分美味しいです。
うなぎの肝入りのお吸い物はやや薄味です。
うなぎの味が濃厚なので薄味にしているようです。
美味しいですね。
サラダもドレッシングがかかっていて新鮮でシャキシャキです。
みかんも半分ついていました。
漬物は普通です。
最後にお茶を頂きました。
あっという間に完食させて頂きました。
好きなものは何度食べても美味しいですね。
私にとって、こちらの店が西日本で食べたうなぎ屋さんの中でNo.1です。
今回の出張が終わる前にもう一度絶対に来たいです。
今回は4630円でした。
3年半前と比べると1000円ほど高くなったようです。
十分安いと思いますけどね。
美味しかったです。
絶対にまた来ます。
特上うな重 ごはん大盛
うな重のアップ
完食させて頂きました!
メニュー表①
メニュー表②
卓上の調味料など
山椒
店内の様子①
店内の様子②
賞状など
番号伝票をお取り下さい
飛行機の模型
外の看板
店の外観
2020/11/10 更新
2017/05 訪問
南国市にあるうなぎの名店で特上うな重を頂きました
2017年5月 再訪
先日、仕事仲間にかいだ屋の話をしたところ仕事仲間は興味を持ったようで、仕事が早く片づいたこの日行って来ました。
前回訪問した時に連れてきた仕事仲間とは違います。
2月に来ているので、3ヶ月ぶりの訪問です。
以前、高知出身の仕事仲間に高知で一番美味しいうなぎ屋さんということで、10年ほど前に連れてきて貰った店です。
飛行機の大きな模型が目印ですね。
店に着いたのは夕飯には早い16:40頃でした。
夜の営業を開始して10分しか経っていませんが、駐車場に車は数台停まっています。
店内に入ると、すぐに席に案内されました。
いつもは行列で待ち時間が発生します。
テーブル席と座敷の店内です。
お客さんはすでに数人居ました。
テーブル席に座って、メニュー表を確認します。
今回は一番高級な特上うな重を注文しました。
仕事仲間も同じものを注文していました。
うなぎが一本半入っていて、サラダが付いてきます。
入口付近の案内で確認しましたが、今日のうなぎは宮崎産だそうです。
店内に貼ってあるポスターの養鰻場のうなぎのようですね。
味・品質・香りにこだわった老舗のようです。
期待が高まります。
ちなみにお米は高知県浜改田産のコシヒカリで低温貯蔵で毎日精米されているようです。
20分ほどで待って運ばれて来ました。
お客さんが少ないので、予想以上に早かったですね。
うなぎはふっくらしていて美味しそうですね。
仁淀川山椒をまんべんなくかけました。
早速、うなぎを一口食べてみました。
やっぱり美味しいですね。
外側はカリッとしていて、中はふわっとした食感でとにかく柔らかいです。
タレは比較的濃厚で甘めですが、主張しすぎず全体的に絶妙なバランスです。
仕事仲間も一口食べて「うまい!!!」と言っていました。
でも、私はちょっと山椒をかけ過ぎましたねぇ・・・
山椒をかけなくても美味しいです。
食べ進めるとごはんの中にうなぎが隠れていました。
何か得した気分になります。
お米も本当に美味しいですね。
甘味があってふっくらとした炊き上がりです。
お米だけ食べても十分美味しいです。
うなぎの肝入りのお吸い物はやや薄味です。
うなぎの味が濃厚なので薄味にしているようです。
美味しいですね。
サラダも新鮮でシャキシャキです。
あっという間に完食させて頂きました。
好きなものは何度食べても美味しいですね。
私にとって、こちらの店が四国で食べたうなぎ屋さんの中でNo.1です。
これで3600円なら十分安いと思います。
都内だったら、5000円は軽く越えるんじゃないでしょうか?
もっと高いかもいれませんね。
美味しかったです。
また来ます。
2017/05/30 更新
2017/02 訪問
仕事仲間を連れて南国市にあるうなぎの名店に行って来ました
2017年2月 再訪
南国市にあるビジネスホテルに泊まることが決まった時に仕事仲間にかいだ屋の話をしました。
仕事仲間は興味を持っていたようで、仕事が休みになったこの日のランチタイムに行って来ました。
去年の12月に来ているので、2ヶ月ぶりの訪問です。
以前、高知出身の仕事仲間に高知で一番美味しいうなぎ屋さんということで、9年ほど前に連れてきて貰った店です。
飛行機の看板が目印ですね。
店に着いたのは11:55頃でした。
一番混雑する時間帯に来てしまいました。
駐車場はほぼ満車で、店の外で待っているお客さんが大勢います。
会計付近にある紙に名前を書いて呼ばれるのを待ちます。
10組ほど待っていたようです。
20分ほど待って、ようやく席に案内されました。
店内は広いのでお客さんがどのくらい居るのかわかりません。
テーブル席と座敷の店内です。
テーブル席に座って、メニュー表を確認します。
前回と同じでうな重を注文しました。
仕事仲間も同じものを注文していました。
うなぎが一本そのまま入っていて、サラダが付いてきます。
入口付近の案内で確認しましたが、今日のうなぎは高知産だそうです。
期待が高まります。
ちなみにお米は高知県浜改田産のコシヒカリで低温貯蔵で毎日精米されているようです。
うなぎもお米も高知なので、今日は純高知産のうな重ですね。
40分ほどで待って運ばれて来ました。
やっぱり時間がかかりましたね。
店に着いてから1時間が経過していました。
お腹が空きました。
うなぎはふっくらしていて美味しそうですね。
早速、うなぎを一口食べてみました。
やっぱり美味しいですね。
外側はカリッとしていて、中はふわっとした食感でとにかく柔らかいです。
タレは比較的濃厚で甘めですが、主張しすぎず全体的に絶妙なバランスです。
仕事仲間も一口食べて「うまい!!!」と言っていました。
お米も本当に美味しいです。
甘味があってふっくらとした炊き上がりです。
お米だけ食べても十分美味しいです。
うなぎの肝入りのお吸い物はやや薄味です。
うなぎの味が濃厚なので薄味にしているようです。
美味しいですね。
サラダも新鮮でシャキシャキです。
あっという間に完食させて頂きました。
好きなものは何度食べても美味しいですね。
私にとって、こちらの店が四国で食べたうなぎ屋さんの中でNo.1です。
仕事仲間は今までの人生の中で食べたうなぎ屋さんでNo.1だと言っていました。
これで2800円なら十分安いと思います。
都内だったら、5000円くらいするんじゃないでしょうか?
もっと高いかもいれませんね。
美味しかったです。
また来ます。
2017/02/27 更新
2016/12 訪問
南国市にあるうなぎの名店でうな重を頂きました
高知の海沿いの一般道を四万十市から東に向かって走って来ました。
やっぱり高知は暖かいですね。
この時期に窓を開けて車で走っていても寒くはありません。
関東に比べると、四国は全体的に暖かいと感じますが、高知はその中でも特に暖かい気候です。
そして辿り着いた先はこちらのかいだ屋さんです。
高知出身の仕事仲間に高知で一番美味しいうなぎ屋さんということで、9年ほど前に連れてきて貰った店です。
その後一度仕事で高知に来た時に一人で訪問させて頂いていますが、それでも4年ぶりですね。
飛行機の看板が懐かしいです。
本日、2軒目のうなぎ屋さんです。
私にとって今日は贅沢な一日ですね。
店に着いたのは13:45頃でした。
ランチタイムの忙しい時間帯は過ぎていますが、駐車場には10台ほどの車が停まっています。
店内は広いのでお客さんがどのくらい居るのかわかりません。
テーブル席と座敷の店内です。
行列ができていなかっただけでも良かったです。
テーブル席に座って、メニュー表を確認します。
それほどお腹は空いていませんでしたが、なかなか訪問する機会もありませんので、うな重を注文しました。
うなぎが一本そのまま入っていて、サラダが付いてきます。
入口付近の案内で確認しましたが、今日のうなぎは鹿児島産だそうです。
期待が高まります。
ちなみにお米は高知県浜改田産のコシヒカリで低温貯蔵で毎日精米されているようです。
また、本日のお茶ははぶ茶だそうです。
10分ほどで運ばれて来ました。
うなぎはふっくらしていて美味しそうですね。
早速、うなぎを一口食べてみました。
やっぱり美味しいですね。
外側はカリッとしていて、中はふわっとした食感でとにかく柔らかいです。
タレは比較的濃厚で甘めですが、主張しすぎず全体的に絶妙なバランスです。
さすが仕事仲間に高知No.1と言わせただけのことはあります。
お米も本当に美味しいです。
甘味があってふっくらとした炊き上がりです。
お米だけ食べても十分美味しいです。
うなぎの肝入りのお吸い物はやや薄味です。
うなぎの味が濃厚なので薄味にしているようです。
サラダも新鮮でシャキシャキです。
はぶ茶も普通に美味しいです。
本日2回目の昼食でしたが、余裕を持って完食させて頂きました。
特上うな重でも食べ切れましたね。
店に連れて来てくれた仕事仲間にあらためて感謝です。
私にとって、こちらの店が四国で食べたうなぎ屋さんの中でNo.1です。
愛媛を引き上げることになってももう一度必ず来たい店のひとつです。
これで2800円なら十分安いと思います。
美味しかったです。
また来ます。
2016/12/13 更新
2022年8月 再訪
高速で香川から高知に移動して来ました。
目指しているのはこちらの店です。
南国市にあるうなぎの名店ですね。
九州でもうなぎの名店と呼ばれる店に行きますが、いまだにかいだ屋を超える店はありません。
1年8か月ぶりの訪問です。
店に着いたのは夜の営業が始まったばかりの16:35頃でした。
取りあえず、駐車場に車を停めました。
駐車場には多くの車が停まっていますが、『準備中』となっていますねぇ…
よく分かりませんが、思い切って店内に入ります。
入口立っていると、すぐに席に案内されました。
入口付近の案内で確認しましたが、今日のうなぎは愛知産だそうです。
期待が高まります。
ちなみにお米は高知県浜改田産のコシヒカリで低温貯蔵で毎日精米されているようです。
テーブル席と座敷の店内です。
お客さんはすでに15人以上居ました。
意外でしたね。
平日の夕方なので空いていると思っていましたが、ほぼ満席です。
空いている座敷に座って、メニュー表を確認します。
今回も一番高級な特上うな重を注文しました。
しばらく訪問することも出来ませんからね。
うなぎが一本半入っています。
以前はサラダが付いていましたが、現在はないようです。
無料でご飯を大盛りに出来るということで、大盛りにして頂きました。
到着を待ちます。
60分以上かかってようやく運ばれて来ました。
予想以上にかかりましたねぇ・・・
人気店なので仕方がないのかもしれません。
うなぎはふっくらしていて美味しそうですね。
早速、うなぎを一口食べてみました。
やっぱり美味しいですね。
外側はカリッとしていて、中はふわっとした食感でとにかく柔らかいです。
タレは比較的濃厚で甘めですが、主張しすぎず全体的に絶妙なバランスです。
ご主人の焼きの技術が素晴らしいですね。
うなぎの外側と内側のコントラストがはっきりしているのがいいです。
仁淀川山椒を味が変わらないように少なめにかけました。
山椒が濃いめの緑色でよい香りが辺りを漂います。
食べ進めるとごはんの中にうなぎが隠れていました。
何か得した気分になります。
お米も本当に美味しいですね。
甘味があってふっくらとした炊き上がりです。
お米だけ食べても十分美味しいです。
うなぎの肝入りのお吸い物はやや薄味です。
うなぎの味が濃厚なので薄味にしているようです。
美味しいですね。
漬物は普通です。
最後にお茶を頂きました。
あっという間に完食させて頂きました。
好きなものは何度食べても美味しいですね。
私にとって、こちらの店が西日本で食べたうなぎ屋さんの中で今でもNo.1です。
しばらくは訪問できませんが、絶対にまた来たいです。
店を出たら、『本日売り切れ』になっていました。
危なかった…
私の後に店に来たのは3人ほどだったと思います。
本当にギリギリだったんですねぇ…
食べられなかったら、何のために香川から移動してきたか分かりませんでした。
夏休みシーズンだから、平日の夕方もお客さんが多かったのかもしれません。
確実に頂くためにはランチタイムの営業時間に来た方がいいですね。
今回は4530円でした。
サラダがなくなったので実質の値上げになるのかな。
十分安いと思いますけどね。
美味しかったです。
絶対にまた来ます。