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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
生で食せる麺【高田馬場博多ラーメン】
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2015/12/22 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
高田馬場で博多ラーメンの人気店があると聞いて来店。
・店内に「当店の麺はなまでも食べられる」の看板が！
・スープ鍋に近いカウンター席に座りましたが、スープが少し飛んでくることが、、注意です。
【お料理】
博多ラーメン ばりかた
・他店の博多ラーメンでは「カタ」が基本な私にいきなり「生」は怖かった。。「ばりかた」で様子見。
・すすってびっくり、食感が固くない。でもばりかたの風味。
・スープは豚骨だけどクセが少な目。
替え玉 なま
・「なま」にチャレンジ。
・やはり食感としては、やわらかい。そして生麺の風味。これは面白い。
【お店】
卓上１
卓上２
箸は割りばしか洗浄箸かを選べます