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昼の点数：4.3
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 酒・ドリンク- ］
美味しい担々麺を求めて これぞ絶品担々麺
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2025/08/31 更新
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本日は担々麺の気分なのと仕事で豊田市に行く用事があり、途中寄り道して名東区の四川菜 ひろさんにお邪魔しました。
実は移転前の9年近く前に食べた、ひろさんの担々麺や麻婆豆腐の味が忘れられずの再訪です。
11時半の開店に合わせてお邪魔しましたが
店内は先客でほぼ満席でした。
今回注文したのはもちろん担々麺セット:1,300円
結論、この担々麺が私の中で理想形の担々麺です。
四川はやはり痺れと辣のバランスが重要だと思いますが、その塩梅が絶妙ですし、コクがある濃厚なスープも絶品です。ちなみに同伴者も担々麺好きですがこれは旨いと絶賛しておりました。
次回は麻婆豆腐を頂きにお伺いいたします。
ご馳走様でした。