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夜の点数：4.0
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
絶品！新潟燕三条らーめん
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2026/01/28 更新
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私の大好きな
燕三条らーめんが食べられるお店があると聞き
麺や 旅風車さんにお邪魔しました。
入口の食券機で
新潟燕三条らーめん 1,150円に
きざみ生にんにく追加（無料）を注文しました。
運ばれて来たらーめんはビジュアルからすでに旨そうです。煮干しベースに濃厚醤油をあわせたスープはたっぷりの背脂で覆われていますが、刻み玉ねぎが背脂のこってりを中和してくれます。一見くどそうですが全くそんな事はなく最後まで美味しく頂けました。
また味のアクセントとして岩のりが良い味を出してくれており、そこに太めの平打ちちぢれ麺は腰もしっかりでモチモチスープが良く絡み絶品でした！
欲を言えば券売機にはありませんでしたが
岩のり増ししたかったですね〜
とはいえ名古屋でこんなに美味しい新潟燕三条らーめんが食べられるのはありがたい事です。
ちなみに券売機を見ると
つけ麺がおすすめそうなお店ですので
次回はつけ麺を食べたいような、でもやっぱり
燕三条らーめんリピートしてしまうかも
再訪確定です。
ご馳走様でした。