2回
2023/10 訪問
清潔感と老舗の風格が同居する名店のカツカレー
とろけるカレーに肉厚なカツがぴったり！
2025/07/19 更新
2023/09 訪問
昭和レトロ感漂う伊勢崎の名店食堂
伊勢崎市の旧市街地に佇む「日進本店」さんを訪問しました。工業都市として繁栄を辿ってきた伊勢崎市ですが、旧市街地はこれ以上の衰退はないぐらいの衰退し尽くした感が漂っています。
そうした栄枯盛衰を見てきた日進食堂さんは、まさに伊勢崎を語る上で欠かせないお店と言えましょう。一言で言うと「これぞ名店」です。昭和レトロな店構え。とにかく店の中がピカピカにされていて、整理整頓されています。長年にわたりこれをキープするのには、並大抵の苦労があったと思われます。瓶ビールの並べ方とかもまさに几帳面。こういう部分こそ最高のおもてなしであり、安心安全な食事ができますね。
今回はおすすめの上カツライスをいただきました。並と上の違いは、お肉の厚さだそうです。お腹の空き具合で選べばいいと思います。まさに正しい日本の洋食店のそれです。実に美しい。カツはピンク色の肉からジューシーな肉汁が。ソースも飾り気なくカツにピッタリ！最高のランチとなりました。
かつての繁栄は微塵も感じられない伊勢崎市の旧市街地には！日本人に愛される洋食店がありました。美味しかったので、また訪問したいと思います。ごちそうさまでした。
庶民の最高の贅沢である上カツライス
肉厚のカツが「おいしーよー」と語りかけてくる
ピンク色の肉から肉汁が溢れ出して豚肉の全てを味わえます
ドリンク類の並べ方！めちゃくちゃ美しい。
2023/09/29 更新
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伊勢崎市の昔は市街地だったエリアにある老舗の食堂、「日進食堂本店」でカツカレーをいただきました。昭和の香りが漂うレトロな店構えながら、店内は驚くほど清潔。磨き抜かれた床とテーブル、整頓された厨房の様子から、長年にわたる真摯な営業姿勢が伝わってきます。これぞ飲食店の鑑。
肝心のカツカレーは、王道のビジュアル。ルーはコク深く、辛すぎず甘すぎず、誰にでも愛される絶妙なバランス。２〜３cmはあるであろう厚みのカツは、サクッと軽快な歯ごたえを残しつつも噛み切れるやわらかさで、肉の旨みをしっかり感じさせてくれます。揚げたての熱と香ばしさが食欲を一層かき立て、スプーンが止まりません。ごはんの炊き加減も良く、最後までぬかりなし。
こうしたレトロな店は「味はいいけど衛生面が…」ということも少なくありませんが、日進食堂はそのイメージを完全に覆してくれました。どれほど年季が入っていようとも、きちんと手入れを続けることで“老舗の風格”が生まれるのだと痛感します。美味しかったので、また訪問したいと思います。ごちそうさまでした。