inocchi567さんが投稿したむかん(東京/中野坂上)の口コミ詳細

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inocchi567のらーめん日記

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inocchi567 (40代前半・男性・茨城県)

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掲載保留むかん中野坂上、東中野、西新宿五丁目/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

牡蠣の深みある黄金スープ

中野坂上駅から歩いて2分ぐらい。GWの中日にお休みをいただいたので、前日21時からの壮絶な予約合戦を勝ち抜きお邪魔しました♪ちなみに予約は、1分ぐらいでなくなりましたw 30分刻みの予約枠に対して4人なのでなかなか予約は取りづらいですね。

11時30分に予約したので10分ぐらい前に到着。イタリアンにも見える店構えです^ ^

まず、店主が予約の御礼と1杯づつ作るので提供に時間がかかる旨を説明。丁寧な対応です(^^)
アットホームな雰囲気です。

曜日:平日
到着時刻:11時20分
並び:予約制
待ち時間:予約制
注文:
らーめん ¥1,000
味玉 ¥100
しらす丼 無料
スープ: オリーブオイル、青森産ニンニク、タレには10種類の乾物など(無化調)、塩、黄金スープ、牡蠣
麺:細麺、ストレート(三河屋製麺?)、加水率低め

牡蠣などの魚介類が多く使われているみたい。深い味わいに後味がとんでもなく良いです♪深い味わいのあるスープにこの細麺がバッチリあってます(^^)

今までのベスト5に入る(黄金スープ系ではダントツ1位)名店です♪

意識してませんでしたが、ちょうど1周年なんですね。おめでとう御座います!
ごちそうさまでした^ ^

2023/05/01 更新

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