inocchi567さんが投稿したらーめん かねかつ(埼玉/北浦和)の口コミ詳細

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inocchi567のらーめん日記

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inocchi567 (40代前半・男性・茨城県)

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らーめん かねかつ北浦和/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

美味すぎるスープ

北浦和駅からすぐの『らーめん かねかつ』さんにお邪魔しました♪川口時代に行ったことがありますが、お店の雰囲気がかなりオシャレになってました^ ^
並んでいる途中で大盛が終了しました。(13時20分ごろ)

曜日:平日
到着時刻:12時45分
並び:10人
待ち時間:45分
注文:
かねかつSP(らーめん)¥2,100
大盛 ¥100
スープ:醤油、旨み、コク、淡麗系
麺:手揉み、中太、ちぢれ、モチモチ

淡麗系の醤油でさっぱりとした中、オイリーな旨み、コクがふんだんに口の中に広がる感じ。複雑な味わいで表現が難しいが兎に角美味い!手揉み麺(?)がモチモチでちぢれがスープの旨みを絡め取りとても美味い♪豚肉、鶏肉共に味わい深い逸品^ ^
特にパリパリに焼いた皮付きの鶏肉が良かったです♪

かなりレベル高いです。リピ確!
ごちそうさまでした^ ^

2024/01/05 更新

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