238ASAさんが投稿した三昧軒（長野/上田）の口コミ詳細 [食べログ]

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三昧軒上田/ラーメン

3回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

久しぶりの訪問

一年ぶりの訪問。
伊那にも三昧軒が出来たとの知らせを聞き久しぶりに行きたくなり訪問。

平日の昼でしたが、満席。
店員さん３人で回していましたが、非常に熱気があり、額に汗を浮かべながら働く姿に感謝しながら待ちました。

注文は中華そば、生卵、海苔、ライス。
久しぶりに食べましたが、スープがさらに美味しくなっていると思いました。麺はオープン当初から変わっている？感じを受けましたが、スープをよく絡める麺となっておりましたので、良かったです。

ご馳走様でした

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2025/12/19 更新

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2回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

最高の食べ方を発見

二回目の訪問。平日の12時で満席でした。
今回はちゃん系の食べ方を予習してからの訪問。
中華そば＋ネギ＋生たまご＋ライス　950円。

まずは、普通に食べて。美味しい。
生たまごを溶き、麺とネギを生たまごにディップしてすき焼き風にすすり。まろやかで旨い！
〆にネギとスープと生たまごをご飯に入れて卵かけご飯にする。最高‼️

美味しく頂きました！また伺います！

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2024/12/23 更新

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1回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

上田で「ちゃん系」を頂く

11月8日オープンの三昧軒にお邪魔しました。

関東で流行の「ちゃん系」と呼ばれる豚清湯スープにチャーシューたっぷり、ライスとの相性バッチリなラーメンです。上田には、いや長野にもあまり無いジャンルでしたので楽しみでした。

松本市で有名な凌駕IDEAの系列店としてのオープンなので、当日は赤羽社長も来店しておりました！

私はチャーシュー麺とライスをオーダー。
澄んだスープに大量のチャーシューが乗ったラーメンが到着。スープのパンチはかなりあり、塩気が強くライスも進みます。麺との相性もよく熱々スープにはこの麺だな。という感じでした。

飲んだ後の締めにもバッチリなラーメンです。

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2024/11/09 更新

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