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夜の点数:3.8
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 -
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三大和牛の米沢牛を堪能してきました
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特選ヒレステーキ
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特選サーロインステーキ
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2025/11/21 更新
三大和牛の一つと言われている米沢牛、それを食べに登起波さんへ来ました
4時30分頃行ったので、まだお客さんは数名。注文したのは特選ヒレステーキ150g(ミディアムレア)と特選サーロインステーキ200g(レア)。これはライスとサラダが付いてます。
しばらくするとジュウジュウ音を立てて来ました。
サーロインは適度な脂があってコクが有る感じ、ヒレは柔らかくてさっぱりしていて美味しい。タレは、ステーキソースとポン酢、それにわさびと西洋わさびが付いてます。好みでいただきます。
やっぱり米沢牛のステーキは美味しいです。お肉の質が普段食べているお肉と全然違います。上品というか風格というか、とにかく美味い
山形に来たら絶対食べてほしい一品です。