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夜の点数：4.8
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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高倉健の愛した絶品ヒレステーキ
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ヒレステーキ(ピーマン不在)
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ヒレステーキ(ピーマン不在)
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ヒレステーキ
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2017/10/07 更新
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念願の「ひよこ」。ついに行けました。
外観はプレハブ、中もカウンター8席ですが、本当に狭い。隣の人の肘がぶつかる距離です。食べログで見て知っていたつもりですが、予想以上の狭さでした（でもそれが余計にこれから出てくるステーキへのワクワク感につながりますね）。
着席すると、先客のステーキが焼きあがったところ。一つしかメニューがないので、何も注文しなくても大丈夫です。
■ヒレステーキ（10000円）
奥から、オイルでマリネされたお肉が出てきました。なんともいえない美しいお肉です。300g。玉ねぎ、ピーマン、焼き豆腐、ナス、じゃがいも、椎茸が付け合せで付いてきます。焼く所作もスマートで綺麗です。
西洋わさびを沢山付けて食べるように言われましたが、まずは何も付けずに一口。めちゃくちゃ美味しいです。しっかりと赤身の味がして、とろけるように柔らかくて、でも脂っこくない。とにかく滑らかで、あっという間に喉を通過していきます。
今まで食べた中で一番のステーキかもしれないと思わせるほど。これは他では食べられません。
量は結構多めなので、女性はかなり満腹かも。
30分程度の短い滞在時間。ファストフードのようなスピードでしたが、なんだか別世界の出来事だったような幸せな時間でした。
金沢に行ってここに寄らないのは絶対勿体ないです！ごちそうさまでした！