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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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支那そば「おぐら」 支那そばとやきめし
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2015/12/07 更新
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久し振りに大好きなラーメン屋さんへお邪魔しました。
弘前市川合浅田27-1支那そば「おぐら」。
僕の中では弘前市の醤油ラーメンのビッグ３に入るお店ですが、家から遠いのと、お昼営業しかしてないこと、せっかく行っても駐車場がいっぱいで入れないことが多いので、なかなか行く機会がないお店です。
相変わらず大人気のお店で、行った時は駐車場がいっぱいでしたが、ちょうど出るクルマがいたので、スッと入れました。 ラッキ〜！
「支那そば」 ５５０円。
そして、一緒に頼んだ 「やきめし」（小） ４５０円 も来ました。
僕の中では、「おぐら」の鉄板セットメニュー。 支那そばとやきめし小。
お店に来た多くの人がこのセットを頼んでいましたね。
ここのラーメンは、店主が独学で作り上げたラーメンです。 ラーメンというより昔の支那そば。 自家製麺もおいしいし、メンマ、チャーシュー。全てがバランスとれていて、スープとマッチしています。 久し振りに食べましたが、やはり「タマランチ会長」認定です！
そして、「やきめし」。
見た目が黒いです！ ここのチャーハンは、やはり「やきめし」と呼ぶのがふさわしい。 中華の「チャーハン」じゃなく、食堂の「やきめし」です。
色は黒いけど、優しいシンプルな味。 超まいう〜！
ラーメンを食べ、 やきめしを頬張り、 スープで流す。
この三位一体の作業で、我を忘れて完食です！
この日も腹いっぱい。
幸せいっぱい。
満足、満足。
ごちそうさまでした.。
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